- brašno - 1 1/2 čaše
- šećer - 1/2 šolje
- prašak za pecivo - 1 1/2 čajne kašike
- sol - 1/2 čajne žličice
- nesoljeni puter na sobnoj temperaturi - 1/2 čaše
- pavlaka - 1/2 šolje
- jaja na sobnoj temperaturi - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- rastopljen puter - 1/4 čaša (zalijevanje)
- smeđi šećer - 1/3 čaše (zalijevanje)
- cimeta - 1 kašičica (punjenje)
- omekšano maslac - 2 komada. kašike (glazura)
- šećer u prahu - 1 šolja (glazura)
- ekstrakt vanile - 1/2 čajna kašika (glazura)
- kafa - 1-2 Art. kašike (glazura)
- krem sir na sobnoj temperaturi - 240 grama (krema)
- nesoljeni puter na sobnoj temperaturi - 1/4 Kupaći (krema)
- šećer u prahu - 4 šolje (krema)
- ekstrakt vanile - 1 kašičica (krema)
1. Napravite punjenje. U maloj posudi, zajedno sastavite sve sastojke. Odložite. Napravite kolače. Ručaj pećnice na 175 stepeni. Popunite obrazac za kolače sa papirima. 2. U velikoj posudi kombinujte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Dodajte maslac, pavlaka, jaja, ekstrakt vanile i premazujte dok se homogeni. 3. Stavite 1 kašičicu testa u svaki umetak za papir. Napravite mali žleb u sredini svakog kolača sa čopičem. 4. Dodajte 1 kašičicu prelivanja u svaki kolač i mešajte zajedno sa testom pomoću zubčice. Dodajte još 1 kašičicu testa i 1 kašičicu punjenja, ponovite postupak. 5. Isperite muffine 18-22 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi. 6. Da bi se zaledili, mešajte maslac i šećer zajedno u posudu. Mešajte sa ekstraktom vanilije. Dodajte kavu dok se ne postigne željena konzistencija. 7. Zalijepite ohlajene kolače sa glazom, ostavite da stoje 15-20 minuta. Nakon toga ukrasite vrh kremastim kremom. 8. Da pripremite kremu, u velikoj posudici, bacite krem sir i puter zajedno. Dodajte šećer u prahu, 1 staklo u isto vrijeme, bičući nakon svakog dodavanja. Mešajte sa ekstraktom vanilije. Dobro dobro dodajte i dodajte kašiku debele kreme, ako je krema previše tečnost.
Usluge: 4-6