Stabljike sadrže mnogo proteina i esencijalnih amino kiselina , koje naše telo zaista treba da formira, obnavlja i obnavlja svoje ćelije i tkiva, a takođe proizvodi enzime i hormone. Naši "heroji" s pravom se smatraju "zlatnim" izvorom ugljenih hidrata - supstancama koje nas snabdevaju energijom. Poštovani i vredni solidnog pokazatelja sadržaja dijetetskih vlakana. Oni će, podsjećamo, stimulirati varenje, prilagođavati rad creva na svakoj fazi "obrade" ishrane, pomoći u obnavljanju strukture korisne mikroflore, brigu o blagostanju pankreasa i željeznog balona, posjeduju svojstvo za snižavanje pritiska (uključujući i toksoze tokom trudnoće ), uspostaviti metabolizam holesterola i smanjiti nivo šećera u krvi.
Lista vitamina i minerala u kompoziciji pasulja je impresivna. Ovde se nalazi: kalijum, koji ima svojstvo uklanjanja edema i regulaciju srčanog ritma; gvožđe i bakar, koji su potrebni za hematopoezu; cink, što povećava imunitet; boran kao cink, stimuliše razvoj muških i ženskih hormona, stara se za snagu koštanog tkiva, što je važno za buduće i dojilje, jer njihovo telo troši dosta kalcijuma, koji se takođe mora zadržati u sopstvenim kostima; vitamin B, obezbeđujući rad nervnog sistema; vitamin E - štiti naše telo od opasne oksidacije i stvaranja agresivnih jedinjenja, štiti od srčanih i vaskularnih bolesti; holin.
Omiljene sezone
Grah, grah, sočiva, zamrznuti zeleni grašak i strni pas se mogu kuvati, zalijevati i pečiti.
Ako želite da brzo kuvate brzo, isperite ih pre kuvanja: u hladnoj vodi 5-8 sati, u toploj vodi (90 ° C) - 2,5-4 sata. Ne zaboravite, a zatim iscedite ovu tečnost.
Da bi se sačuvala struktura i ukus zamrznutog stočnog zrna, ona mora biti izlivena iz ambalaže direktno u posudu bez odmrzavanja.
Leča sadrži više gvožđa i proteina od graška i pasulja . Pored toga, lakše je prebaciti i bolje se apsorbirati, jer je malo dijetetskih vlakana.
Zeleni grašak i zeleni pasulj se razlikuju od drugih suvih pasulja, jer su bogati askorbinskom kiselinom. Pored toga, oni sadrže manje vlakana od dijetetskih proizvoda nego što su njihovi "kolačići", tako da ne iritiraju sluznicu želuca i creva i ne uzimaju nadimanje.
Preostale mahune imaju svojstvo povećanja formiranja gasova u crevima, pa gledajte veličinu porcija.
Od mahunarki, također možete kuvati razne vrste jela. Oni će moći da regulišu varenje i poboljšaju cirkulaciju krvi u vašem telu, tako da bi trebalo da jedete ovu hranu što je moguće više često.
Bean - najkorisniji proizvodi u poređenju sa čak i povrćem. Nijedan povrće ne poboljšava varenje tako što poboljšava stabljike.
Da bi se osećao energično i puno energije , trebao bi konzumirati pasulj čak i ako ne svaki dan, a onda najmanje četiri puta nedeljno. Od mahunarki, također možete pripremiti različite domaće kozmetike: pilinge, pilinge i maske. Isecite grašak u mlinu za kafu i pomešajte se sa masnim kiselim pavlakom ili kremom, a piling za lice je spremno! Maska se pravi skoro kao i piling, samo iz svežeg graška. Svježi grašak se koristi za proizvodnju kašice, koja se zatim pomeša s maslinovim uljem ili grožđem, zatim se nanosi na lice sa debelim slojem i stari 10-15 minuta. Nakon ovih procedura vaša koža će biti nova, sjajna i mekana na dodir.