Meso sa ananasom u slatkom kiselom sosu

Svaka žena redovno doživljava neodoljivu želju za ukusnom hranom za svoju porodicu. Želja bilo koje sestre, majke ili bake da razmenjuje svoje rođake sa različitim delikatesima, redovno ih gura da kreiraju nova kulinarska remek-dela. Tipični tradicionalni proizvodi od sat vremena do sat vremena uznemiravaju i vreme je za pripremu neobičnih stranih jela.

Meso sa ananasom u slatkom kiselom sosu je omiljena hrana ne samo autohtone kineske populacije, već i mnogih naših sunarodnika. Neuobičajeni egzotik i bojenje posude ne zastrašuju, ali naprotiv - inficira sve nove gurmane. Tajni neobičan sos čini naizgled tipičnu svinjetinu sasvim drugačijom, i slatkom, akutnom i kiselom. Ovo je ljepota tradicionalnog kineskog kuhanja.

Naravno, možete posjetiti najbliži restoran kako biste probali tako skupo poslastice. Ali je mnogo jeftinije i prijatnije kuhati meso sa ananasom kod kuće, oslanjajući se samo na svoje veštine i ukuse.

Neophodni sastojci:

• svinjetina - 0,5 kg
• skrob - 1 tbsp.
• konzervirani ananas - 1 b.
• brašno - 1 tbsp.
• jabukov sirće - 2 tsp.
• soja sos - 100-120 g
• šećer - 40 g
• kečap - 4 žlice
• biljno ulje - 6 kašika.
• zelenila
• biber, sol

Način pripreme:

1. Počnite kuhati meso sa slatkim i kiselim sosom bolje s svinjetinom marinovki. Da biste to uradili, rezite ga uobičajenim kockama, sipajte ga sosnim sosom i potresite skrobom i brašnom. Svinjskim komadima dovoljno je apsorbovati ukus, ostaviti ih u toj državi 15-20 minuta.
2. U to vrijeme možete zagrejati tepih, zagrejati biljno ulje i pržiti velike sjeme od ananasa. Nekoliko vremena, uklonite ih iz tiganja, pređite na obroćeno meso. Spržite rezine svinjetine u preostalom biljnom ulju posle ananasa.
3. Šećer, kečap i jabukov sirčuk temeljno se miješaju u posebnom kontejneru. Dodajte smešu na tanjir i stavite prženi ananas. Ostaje samo da se skupi 15-20 minuta.
4. Ne zaboravite da se zalepite i popijete. Ako želite, možete dodati 100 g sirupa ananasa u posudu za 5-10 minuta dok se ne kuvaju. Dok kuvanje dolazi do logičkog kraja, fino sečite svoje omiljene zelenilo.
5. Spremno meso sa ananasom širi se na duboke ploče, potroši biljkama, kuva štapove. Vreme je da pozovete svoje domaćinstvo da probaju ukusnu i mirisnu hranu.

U ovom primeru, jasno možete videti: čak i kineska kuhinja se odvija na srdačnom ruskom stolu. Za ovo, ne morate tražiti sastojke u inostranstvu ili pročitati istoriju azijskog kuvanja. Da kuvate ukusno meso slatkim i kiselim sosom, dovoljno je kupiti jednostavne proizvode i inspirisati se ljubavi prema vašim najbližim, bilo prijateljima, kolegama ili rođacima.