- Krem - 100 mililitara
- Filet lososa - 450 grama
- Pepper crno mrlje - 0,25 žličice
- Seme susama - 40 grama
- Soja sos - 30 mililitara
- Limunov sok - 20 mililitara
- Limun Zesters - 1 žličica
- Zeleni luk - 50 grama
- Tikvice - 600 grama
- Biljno ulje - 15 mililitara
1. Pre svega, sa oštrim nožem, uklanjamo kosti od ribe (bolje je ako je nož na nožu fleksibilan), isecite kožu. Smestili smo ribu za ovo i sjebali filete. Zatim smo sipali filete u mala posuđa i sjećemo ih u duboka jela. 2. Dodati na komade riblje soje sosove, miješati i sipati susam. Opet, sve je dobro pomešano, tako da se sezama riba jednako pali. 3. Pripremite tiganj i izložite komade ribe tako da postoji prostor između komada ribe. Na zlatnu boju sa svih strana, ravnomerno pržite komade ribe. Onda ćemo neko vrijeme odvojiti ribu. 4. Prekidamo srže na male kocke, isprate oko pet do sedam minuta, povremeno mešajući. Sijajte zeleni luk i dodajte u tikvice. Zatim dodajte sok od limuna i fino naribanog limuna, paprike i soli. Mi ga miješamo i pripremimo još nekoliko ili dva. Dodajte kremu i pustite da sedne na vatri još nekoliko minuta. 5. Zatim proširiti tkivo na tanjir, a odozgo stavljamo ribu. Bon appetit.
Usluge: 4