Hot za novu 2017. godinu: recepte za druge kurseve sa slikama i fotografijama. Šta da kuva novo i interesantno za Novu godinu 2017

Što je nova Godina 2017 bliža, više domaćinstava troše porodične kuvare i kulinarske sajtove, tražeći ukusna i originalna jela. Na žalost, rezultati nekih recepti prevaravaju svoja očekivanja - a praznična tabela se ispostavlja kao neuspjeh. U jednom trenutku se gubi raspoloženje, praznik ne izgleda tako veselo kao i ranije, a retke ohrabrujuće pohvale gostiju počinju da iritiraju. Ali kako ne dozvoliti takvu katastrofu? Šta kuvati novo i interesantno, kako ne bi rizikovalo vreme, proizvode i praznično raspoloženje? Odgovor je jednostavan - potrebno je pažljivo odabrati i ponovo proveriti recepte korak po korak za vruća jela ili iskoristiti naš kvalitetan izbor spremnih, testiranih i odobrenih. Ovde ćete naći najbolje recepte sa fotografijom novih poslastica za svaki ukus: svinjetina, teletina, patka, jagnjetina, lososa, morskih plodova. Za razliku od salata i grickalica, topla za Novu godinu 2017. je vrhunac svečane večere, tako da hrana treba da bude hranljiva i hranljiva, ali ne previše mastna i teška. Mi smo napravili izbor drugog jela, uzimajući u obzir sve kulinarske zahteve i želje simbola naredne godine - Firecracker. Dakle, ovaj put vaš novi godišnji sto će biti najuspešniji: zanimljiv, neobičan, originalan!

Vrelo od teleća za novu 2017. godinu. Šta je novo i interesantno pripremiti - recept sa fotografijom

Vatrena roza je herbivozna i ljubavna kraljevska ptica. On više voli prirodnu hranu: neko korenovsko povrće, sve vrste biljaka, puno povrća. Sve ove komponente se mogu kombinovati u jednoj posudi, stvarajući ukusno vruće za Novu 2017. godinu. I možete uzeti samo neke proizvode koji se Rooster oduševi i uspješno kombinuje sa nežnom teletinom na kosti. Takvo zanimljivo i neobično jelo sigurno će hladiti brz i arogantan temperament lorda naredne godine, a takođe ostavljaju živahne neizbrisive utiske gostiju o kulinarskim talentima hostese.

Potrebni sastojci za recept toplom za Novu godinu 2017

• teletina na kosti - 4 kom.
• narandže - 3 kom.
• crveni luk - 1 kom.
• ruzmarin - 4 grane
• maslinovo ulje - 4 žlice.
• beli luk - 10 zuba
• seme komorača - 0,5 tbsp.
• kumin - 2 tbsp.
• paprika - 2 supene kašike
• korijander - 2 supene kašike
• sol

Korak po korak instrukcija na receptu za ukusno vruće za novogodišnju tablicu 2017

1. Priprema za toplu teletinu za Novu godinu počinje pripremnom marinadom. Isecite dve narandže na 8 komada. Isecite luk na polovinu prstena. Na pola odsečite česme od belog luka. Stavite pripremljene sastojke u duboku posudu zajedno sa gustom ruzmarinom. Dodajte maslinovo ulje.

2. Obrišite sastojke marinada temeljito. Ukucajte teletinu, lagano ga masirajte i ostavite je na hladnom mestu nekoliko sati. U međuvremenu, riješite ostale sastojke. Na primer, sjeme korijandera sipajte u čistu tvar.

3. Suhe začine i začini (korijander, seme komorača, kumin) se meša i obrađuje u mlinu za kafu ili procesoru hrane. Dodati solju i mlevenu papriku dobijenu mešavinu praha. Temeljno miješajte posudu.

4. Nakon nekoliko sati uklonite teletinu iz frižidera. Izvadite komade mesa iz marinade, lagano osušite sa papirnim peškirom. Pomorandže koje se koriste u mariniranju nisu obavezno odbačene. Stavi ih na stranu.

5. Teletina se urezuje u začine na način da je cijeli komad gusto pokriven prahom. Na isti način obradite preostala tri dela. Kost se može izostaviti u začini.

6. Nežno pržite komade teletine u roštilju. Trajanje i temperatura za prženje treba da budu takvi da se meso kuva sa vanjske strane, ali ostaje nepripremljeno unutra.

7. Stavite komade na posudu za pečenje, potresnite sokom narandže koje se koriste u marinadi. Meso pećite u pećnici na 180 ° C sve dok nije spremno.

8. Teletinu tele na kostima na prezentacijskoj ploči. Sipajte nekoliko kapi maslinovog ulja (za sjajno), ukrašite šaržom ružmarina i narandžastih krakova. Pružite novo interesantno jelo teletine za novu godinu hot!

Tradicionalni drugi kurs za Novu godinu je vruća "Duck in Orange"

Orijentalnim horoskopima se preporučuje da se u Novom godini 2017. godine bez menija pilećeg mesa oslobodi. Takav nepriličan korak će sigurno ugroziti Fiery Cock. Još jedna stvar je patka, guska ili ćuretina. Sočna ptica, pečena slatkim i kiselim pomorandžama pod sosom od citrusa, ukrašavaće Novogodišnji sto i griješit će goste brutalnim apetitom samo svojim mirisom. Uprkos činjenici da mnoge ljubavnice ne rizikuju uzimanje tvrdog i žilavog trupa patke, proces pripreme je mnogo lakši nego što se čini na prvi pogled. Dovoljno je pokupiti kvalitetne sastojke za drugo jelo za Novu godinu i pratiti sve korake po korak preporuke tradicionalnog recepta "Duck in Orange".

Potrebni sastojci za vrući drugi kurs za Novu godinu 2017

• Trup trulež - 2 kg.
• sijalica - 1 kom.
• korena celera - 0,5 kom.
• velike pomorandže - 5 komada.
• šargarepe - 1 kom.
• začinjene bilje
• sol i biber
• biljno ulje
• sok od pola limuna

Za sos:

• jabukov sirće - 2 tbsp.
• šećer - 1 tbsp.
• narandžasta - 2 kom.
• voda
• zemlja biber

Korak po korak instrukcija za recept za vrući drugi kurs za Novu godinu 2017

1. Baci cijelu trupotu patke, a zatim osušite papirnim peškirima. Probijte pticu spolja i iznutra biljkama i malom solju. Ostavite patku u frižideru 12-18 sati.
2. Na kraju vremena izvadite patku, odseći vrat i krila. Na celoj površini trupa punku kože sa debelom viljuškom.
3. Stavite pticu na teglu, postavite u posudu vode. U vodu spustite celu sijalicu, šargarepu, polovinu celera. Pače patite u vodeno kupatilo ispod folije najmanje 30 minuta.
4. Da napravite sos, odlepite dve pomorandže, iscedite sok. Šećer sa malom količinom vode kuvati na niskoj temperaturi sve dok se ne rastvori. Dodajte jabukov sirćet, mlevenu papriku, sok od pomorandže i zest. Nastavite kuvanje sosu sve do gustog.
5. Pripremljena patka leži na ploči za pečenje, unutra popuniti pticu sa narandžastim krajevima. Vezati nit šaka i obmotati krajeve folijom, kako ne bi spalio. Nalijte trup sa malo ulja sa limunovim sokom. Dodajte malo vode ili čorbe na dno.
6. Rerkujte na 180 ° C. Pecite patku za 25-30 minuta na obe strane. Sat od sat vremena prelijemo u tanjir. Skoro kuvanu pticu velikodušno prelijete sos i ispečite još 10 minuta na 200C.
7. Pohovana patka u narandžama, uklonite iz rerne, ostavite na pločama za pečenje 10-15 minuta, a zatim služite za Novu godinu kao tradicionalni drugi kurs.

Srdačno vruće jelo svinjetine za Novu godinu u multivarijantnom: video recept

Roulette u multivarketu je tradicionalno porodično jelo, koje je vrlo popularno kod domaćica. Da biste je pripremili, trebate minimalnu količinu proizvoda, vremena i napora. A ako je recept malo poboljšan i upotpunjen sa ukusnim sastojcima, srdačno vruće jelo svinjskog mesa će biti dostojan dodatak novogodišnjem stolu. Pošto se meso kuva u uređaju ne gori nego u pećnici, ne morate brinuti o dovoljnom stepenu pečenja. I umesto beskonačnog trčanja u peć, uradite kosu, šminku ili gledajte lepu Novogodišnju televiziju. Pripremite toplo jelo za novu godinu u multivarku na video receptu - i uživajte u jednostavnom procesu i rezultatu koji nije konkurentan.

Vruće od ovčije do Nove Godine 2017 Firekracker - korak po korak recept sa fotografijom

Jagnje nije laki eksperiment ni za iskusnu domaćicu. Međutim, kako biste svoju novu godinu hranili svojom porodicom, možete se nositi sa svim poteškoćama. Da bi se izbjegao karakteristični miris mesa, bolje je odabrati zrelost zrelosti "mlijeka" od jagnjetine. Ako je životinja starija, vrijedi ukloniti sve masti i marinirati celulozu u smeši zira, kuma, hmelja-suneli. Da bi se toplo meso od jagnjetine za Novu godinu 2017 ispalo kao mekano i sočno, meso ne bi trebalo pečeno do suvog. Ako punkcija dolazi iznutra sa ružičastim sokom, jagnje je spremno.

Potrebni sastojci za vruće jagnje na Novoj 2017

• jagnjetina - 1 kg.
• crveni kupus - 0,5 kom.
• jabuke slatka i kisela - 2 kom.
• beli luk - 3 kom.
• kupine ili ribizle - 100 g
• crveno vino - 2 tbsp.
• sol i biber
• brašno - 2 tbsp.
• jaja - 2 kom.
• krem sir - 200 g
• zelenila
• biljno ulje - 100 ml
• voda

Korak po korak instrukcija za kuhanje vruće za Novu 2017 godinu Firecracker

1. Počnite kuvanje vruće jagnjeće obroke za Novu 2017. godinu iz pripreme jastučnice od povrća. Očistite bijele sijalice i sječite ih na pola prstena.

2. U dubokoj prsluci stavite mlevenu masu, sipajte deo biljnog ulja. Dodati u kontejner 1 tbsp. vino i začini po ukusu.

3. Crvenu kupusu, stavite u posudu na luk. Zatim pošaljite oljuštene i fino iseckane slatke i kisele jabuke, ribizle ili kupine. Ostavite povrće 1 dan za mariniranje.

4. U posebnom brodu, pripremite testo za pržene patties. Mešajte brašno, jaje, vodu, biljno ulje, sol i ščepec šećera. Testo treba biti gusto i elastično.

5. Pomešajte krem ​​sir sa brušenim zelenilom. Slijepi nekoliko malih pita. Isprati ih u biljnom ulju sve do jela.

6. Pokrivajte jagnje u soli i začini. Ispržite meso na mešavini biljnog ulja i vina. Isperite kupus na niskoj vrućini do pola kuvanja.

7. Završeno blago ohlađeno meso uklonite sa posude i isečite na parče debljine 1-2 cm.

8. Stavite jastuk zamrznutog povrća na pločama. Vrh sa 2 mala panty s krem ​​sira i par rezina kukuruznog krzna. Poslužite toplo jelo za novu Firecracker 2017 sa senfom od senfa.

Neobična vruća od lososa na Novoj godini 2017 Pupka - recept sa fotografijom

Ako želite da podnesete Novogodišnjoj stolu nešto savršeno, ukusno, ali ne previše trivijalno, sigurno ćete imati koristi od kraljevske ribe ruskih kraljeva - lososa. Šećerni losos, prženi u aromatičnom ulju sa pikantnim biljem - pravi "istaknut" među bogatstvom svih delikatesa. Neobično vruće riblje jelo za Novu godinu 2017 će ostaviti goste u krajnjem užitku i oduševiti Petao uz uporne arome bilja.

Potrebni sastojci za recept toplom za Novu godinu 2017

• biftek lososa - 6 komada.
• bijelo vino suho - 150 ml
• maslinovo ulje - 6 kašika.
• sol i biber
• ruzmarin
• timijan
• cilantro

Korak-po-korak uputstva za recept toplo do stola u čast Novogodišnje 2017

1. Brisače stejdžera pažljivo isperite hladnom vodom. Suvu ribu sa papirnim peškirima, sol sa soljem i začini.
2. Na visokoj vrućini zagrejte talog sa maslinovim uljem.
3. Stavite zrna u vrućem ulju. Prljajte 1 minut za prvi užad i 45 sekundi za drugu stranu. Vodite računa da nemate vremena da napravite prženu koru.
4. Dodajte bijelo vino u tanjir. Zatvorite poklopac čvrsto i isperite ribu u najmanju vatru 5-6 minuta. Ovim metodom obrade, biftek lososa će biti neverovatno sočan i nežan.
5. Riba je dostigla punu spremnost, ostavi steak u tiganju još 3-5 minuta, prvo ga uklanja iz vatre. Zatim postavite neobično vruće novogodišnje jelo na ravnu ploču, dopunjujući s omiljenim sosom i svežim povrćem.

Vruće jelo od morskih plodova za Novu godinu 2017 - jednostavan i ukusan recept sa fotografijom

Testenine sa povrćem i plodovima mora smatrati najjednostavnijim, ukusnijim i, naravno, brzom vrućom jarkom za Novu 2017. godinu. Za pržne škampe, dagnje i druge delicije potrebno je nekoliko minuta. A kuvanje domaće špagete nije ništa trivijalno. Međutim, kako bi posuda bila potpuna u svim planovima, morate naporno raditi na sosu. U zimu, optimalna opcija će biti debelo kremasto obrađivanje sira, začina ili biljaka.

Potrebni sastojci za jednostavan i ukusni recept za praznični sto za Novu godinu 2017

• brašno - 1,5 tbsp.
• jaja piletine - 3 kom.
• maslac
• tikvice - 1 kom.
• paradajz - 3 komada
• zelenilo od peršuna - 1 greda
• beli luk - 4 zuba
• dagnje - 10 komada.
• morska so
• maslinovo ulje - 6 kašika.
• suvi origano

Korak po korak instrukcija za kuvanje jednostavnih i ukusnih vrućih za Novu godinu 2017

1. Počnite kuhati vruću Novogodišnju morsku hranu sa pripremom testenine. Mix brašno sa jajima, gnetite gusto, elastično testo.

2. Uložite pastu testa u tanak, ravnom sloju. Koristeći specijalnu mašinu ili oštri nož, isecite tablu testa u trake.

3. U vrućem tiganju u biljnom ulju, slani beli luk i pripremljene dagnje.

4. U istom plovilu stajale su tkane slame i sesekljan paradajz. Donesite sve zajedno par minuta.

5. Zalijepite testenine u slanu vodu do pola kuvanja. Mešati smešu u tiganju sa morskom soom i suvom Origanom.

6. Stavite kuvanu testeninu u tanjir. Mešajte sve sastojke. Dodajte malo putera kako biste omekšali ukus.

7. Stavite pastu u duboku ploču. Vrh sa sosom i povrćem i dagnjama.

8. Pružite jednostavno i ukusno vruće jelo od morskih plodova do novogodišnjeg stola toplo, sa parčinom limuna i sprigom bosiljka.

Još jedno toplo jelo za Novu 2017. godinu: recepte sa slikama i video zapisima

Začinski svinjski roln sa aromatičnom ispunom oraha je još jedno toplo jelo za novu 2017. godinu. Sočivo meso sa prženom koru, kombinovano sa začini i biljem, čini neverovatnu kompoziciju. Pripremite se za novogodišnji sto ovu ukusnu hranu sa receptom sa slikama i video zapisima kako biste izbegli slučajne greške i dobili neprekidni rezultat. Vruća za novu 2017 godinu je važan dio svečanog obroka. Gosti uvek žude na drugom kursu kako bi uživali u ukusnom ukusu i cenili kulinarske veštine domaćice. Od mesa, ribe, morskih plodova - bilo kakvog vrućeg na Novogodišnjem stolu trebalo bi da se podudaraju sa konceptom odmora i ispunjavanjem preferencija Firecrackera. Koristeći našu kolekciju step-by-step receptura sa fotografijama i slikama, sigurno ćete naći najuspešniju varijantu kruške.