- brašno - 1 šolje
- soda - 1/2 čajne žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- omekšano maslac - 1/2 čaše
- šećer - 3/4 čaše
- jaje - 1 komad
- mešavina šećera i cimeta (pogledajte ispod) - 1/2 delova
- cimet - 1 st. žlica
- šećer - 3 predmeta. kašike (smeša)
- omekšan krem sir - 360 grama (punjenje)
- šećer - 1/2 šolje (punjenje)
- Grčki jogurt - 1/2 šolje (punjenje)
- jaje - 1 komad (punjenje)
- vanila - 1/2 st. kašike (punjenje)
- mešavina šećera i cimeta (vidi gore) - 1/2 delova (punjenje)
1. Cimet mešajte zajedno sa šećerom u maloj posudi. Odložite. Ručaj pećnice na 175 stepeni. U srednjoj posudi mešajte brašno, soda i sol. Odložite. 2. Prevucite maslac i šećer zajedno sa mikserom. Mešajte sa jajima. Dodajte kremastu masu u mješavinu brašna i dobro miješajte. 3. Stavite testo u podmazanu posudu sa kašikom i gurnite površinu. 4. Potapati mješavinom šećera i cimeta. Pečemo u pećnici 20 minuta. 5. Zatim izvadite iz pećnice i izvadite viljuškom. Dozvolite da se ohladi. 6. Pripremite punjenje. Da biste to uradili, bacite krem sir i šećer dok ne glatke. Dodajte grčki jogurt, jaje, vaniliju i mešavinu šećera i cimeta. Pobedite temeljito. 7. Zalijepite punjenje rashlađenom koru, potresite preostalom mješavinom cimeta i šećera. Pečite u pećnici 35 minuta. 8. Dozvolite da se sok za kuhanje hladi oko sat i po do sobne temperature. Zatim stavite u frižider najmanje 3 sata. Pre služenja, preseci kocke dimenzija 2,5 cm, periodično obrišite nož.
Usluge: 10