Mini sira sa krečkom

1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni i podmazujte oblik kokice. Mix Crumb Sastojci:

• Čokoladne mrvice - 1,25
• šećer - 3 predmeta. kašike
• ghee - 0,25 čaše
• krem sir - 240 grama (punjenje)
• šećer - 2 šolje (punjenje)
• šećer - 2 komada. kašike (punjenje)
• sok limete - 0,75 čaša (punjenje)
• pavlaka - 0,5 Staklo (punjenje)
• vanila - 0.5 kašike (punjenje)
• brašno - 2,5 st. kašike (punjenje)
• soli - 0,25 kašike (punjenje)
• velika jaja - 3 komada (punjenje)
• mango veliki - 2 komada (opciono)
• sok od krečnjaka - 1 st. kašika (opciono)
• krema gusta hladno - 0,5 šolje (opciono)
• šećer - 1 st. kašika (opciono)

Upute

1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni i podmazujte oblik kokice. Mešajte mrvice kolača, šećer i puter u posudi sa viljuškom. 2. Zatim postavite masu u svaki deo kalupa, pritiskom na površinu i zidove. Pečite u sred rerne u trajanju od 8 minuta, a zatim hladite na pultu. Smanjite temperaturu rerne na 160 stepeni. 3. Napravite punjenje. Pomešajte krem ​​sir s električnim mikserom na srednjoj brzini, zatim dodajte šećer i ponovno razblažite. Dodajte sok od krečnjaka, pavlake, vanile i vreće dok se ne zagladi. Dodajte brašno, sol i bič na maloj brzini. Zatim dodajte jaja i bičeve sve dok ne glatke. Ravnomerno nalijte punjenje testa u svaki odeljak kalupa i pecite u sred rerne, 1 sat ili 1 sat 10 minuta. dozvolite da se potpuno ohladi. Koristeći nož, izvadite sisu iz kalupa na servisnu ploču. 4. Otipljite mango od kore i tanko sečite na delove od 3 mm debljine. 5. Takođe možete rezati krečeve krečice dekorativnim oblikima pomoću oblika kolačića. Nežno mešajte parče mango sa limunovim sokom. 6. Obrišite krem ​​sa šećerom u posudu sa električnim mikserom. Podmazujte rezultujuću masu gornje sira, a zatim položite delove manga.

Usluge: 8-10