- krompir - 800 grama
- brokoli - 200 grama
- sijalice - 3/4 komada
- sir Stilton - 80 grama
- kocka čorbe - 1 komad
- soli - 1/4 kašičica
- Primarni crni biber - 1/8 kašike žličice
- voda - 800 mililitara
- pavlaka - 2 3/4 Art. kašike
- maslinovo ulje - 1 1/4 Art. kašike
1. Veliki seckani luk. Sipajte luk u maslinovom ulju u velikoj posudi dok nije jasno. 2. Dodajte vodu i bujonsku kocku. Možete koristiti gotovu pripremu govedine, ako ga imate. 3. Ovojiti i sjeći krompir na komade i dodati ga u posudu. 4. Pokrijte posudu sa poklopcem i dovedite do vrele, kuvajte 10 minuta. U međuvremenu, oprati brokoli i preseći na komade. Dodajte brokoli u posudu i kuvajte još 15 minuta. 5. Koristite potopljeni mešač za mlevenje supe do konzistencije pire. 6. Dodati zdrobljeni sir i pavlaku. 7. Mešajte ponovo sa supom blendera sve dok se neprekidna konzistencija pire bez grudvica. Posuti s sesekljanim peršunom i poslužiti.
Usluge: 4