Voćni žele i puter
Naravno da jesti sendvič sa maslacem je ukusniji i zanimljiviji nego samo komad hleba. Ali ovo je čista životinjska mast! Ako zaista imate maniju da pojedete nešto sa svakim bagelom i valjkom, onda je bolje koristiti pavlaku od niskih masti, domaći sir, voćni žele, marmeladu. Ova "prevlaka" sadrži prosečno 3-5 puta manje kalorija nego puter, a pored toga ne opterećuje tijelo višakom štetnih masti.
Jogurt i Plombir
Problem je u tome što se masti sadržane u vašem omiljenom sladoledu posebno brzo i lako čuvaju u rezervi u struku i kukovima. Zamrzavajte prirodni jogurt sa niskim sadržajem masti, miješajte ga s bobicama i plodovima, a zatim ga možete osjetiti kao sladoled svakog dana (samo oko 75 kcal nasuprot 179). Inače, takav lagani desert je koristan za kost i imunološki sistem. Evo ukusnog jogurta!
Kestenja
Orasi su jaki alergeni na hranu. Svaki nukleol je 50-60% masti, a ICPM (ja ne isključujem sve jezgre u 100 g oraha, oni smanjuju nivo holesterola u krvi (za 14% u 3 nedelje).) Preferirani kesteni (245 kcal na 100 g i samo 2% masti.) Dobra opcija je da sezonska posuđe uz bademovo ulje. U receptu torte piše "čašica oraha". Stavite treće: ukus neće mnogo da se menja, a sadržaj kalorija će se značajno smanjivati.
Sveže povrće i sos
Kada gašenje mesa od 35 do 75% vitamina B prelazi u sok ili sos formiran tokom pripreme. Međutim, pustite bogate vitaminima, sos od mesa nije toliko koristan, jer je pripremljen korišćenjem sastojaka kao što su brašno i pavlaka, pa je konačni proizvod ekstremno mast i visokokalorični. Jedi meso sa zelenilom i povrćem. Tada uopšte neće biti potreban sos, a sama hrana će postati pismenija.
Voćna čokolada
Šećer i masti, preliveni čokoladom, savršeno dopunjuju kalorije i, stoga, telesnu težinu. U pločici od 100 grama, za vaše informacije, više od 550 kalorija i 35 grama masti. Pored toga, čokolada često uzrokuje glavobolju, koja je alergena ili gorušica posle toplije večere, a često deluje kao poremećaj sna, izazivajući nesanicu, - pitajte doktore.
Alternativa
Jedite malo vrlo slatko voće ili 3-4 komada sušenog voća. Pijte kakao. Već neko vreme prestaneš da povlačiš čokoladu. Ako potreba za delikatima prelazi sve granice, izaberite najmanju pločicu gorke tamne čokolade. Sadrži više od 400 korisnih elemenata.
Čips brokolija
Uzimajući 100 grama pakovanja čipsa, dobijate toliko masti jer sadrži 95 srednjih krompira! Pored toga, čips sadrži ogromnu količinu soli, natrijum glutamata i drugih štetnih hemijskih aditiva.
Alternativa
Sirovi stabljici ili olupljeni sa kuvanim stabljikavim brokolijem, ako ih dunkuju u niskom masnom sosu, dobićete odličnu zamjenu za čips. Ovaj zeleni biljni proizvod je veoma koristan za srce, varenje, štiti organizam od starenja i sadrži najmanje 4 supstance sa anti-karcinom efektom. Vrijedna zamjena u svakom smislu!
Kućni krojač protiv hot dogova i hamburgera
Sva ova brza hrana treba smatrati holesterima. Potrošnja masnih proizvoda povećava formiranje slobodnih radikala u organizmu. Štetni molekuli pomažu holesterolu da se prikače na zidove posuda i zaglavi ih. Kršenje strukture ćelija doprinosi njihovoj degeneraciji. Ne kupujte poluproizvode ili gotovo mleveno meso (mast je prevelikog), ali iz njih izaberite vitke govedine i kuvajte. Nemojte kombinovati meso s pecivom: treba ih pojediti zasebno. Najbolji prilog za kesu je sveže povrće. Korisni antioksidanti sadržani u njima aktivno se bore protiv slobodnih radikala i popravljaju oštećene ćelije.
Čajevi protiv kafe sa kremom
Standardna šoljica kafe-kapućina je 350 ml aromatiziranog pića koji sadrži 5 grama masti više od istog dela zapremine, ali sa uklonjenim mlekom. I znate li šta je 5 g masti? Ovo je 45 dodatnih kilokalorija. Jednostavno rečeno, redovno koristite kafu sa kremom, u velikoj je opasnosti od rasta masti. Osim toga, kafa prodire u mikrokrake emajla, lišavajući sjaj sjaja i beline, a višak kofeina sadržan u piću pomaže u smanjivanju koštane supstance, čineći kosti krhkim i ranjivim. Prema istraživanju, negativan efekat se može dobiti piti više od dvije šoljice kafe dnevno. Pijete povremeno crnu kafu ili kafu sa malim mastima, koji, ukoliko imate dobar mikser, možete ga baciti u penu. Ovo, naravno, nije kapućino, već se navikne na to. Dobro je zameniti čaj u celosti. I crno i zeleno, sadrži flavone. Ova jedinjenja imaju antioksidativna svojstva i regulišu sadržaj "lošeg" holesterola, čime se smanjuje broj ploča koje mogu zagušiti arterije. Zeleni čaj ima, pored toga, sposobnost aktivnog suprotstavljanja formiranju tumora. Japanski naučnici su dokazali da dnevna potrošnja ovog čudotvornog pića značajno smanjuje rizik od raka pluća, želuca i raka jednjaka. Vrijedno je poslušati njihovo istraživanje.
Maslinovo ulje vs majonez
Bilo koje jelo, obučeno majonezom, katastrofalno je kalorično. Recimo da jedete ispravno i ne prolazite kroz kalorije. Ako ste umorni od svoje kompetentne dijete, dodajte 1 tablicu dnevno. kašika majoneze, koja je vrlo tiho rastvorena u salati, dobićete gotovo 100 dodatnih kilokalorija dnevno i dodajte 5 kg godišnje. Da biste spalili istih 100 kalorija, potrebno je potrošiti toliko energije koliko se troši 30 minuta. Kao što možete videti, naviknite se na majonez - figuru koja će naneti štetu. Nisko-masna majoneza je prepuna svih vrsta štetnih E-aditiva. Proizvodi označeni kao "svetlo", po pravilu, su prepreka, oni su samo nešto manje masti nego njihove "ne-svetlosti" kolega. Dajte prednost maslinovom ulju. To je izuzetak od pravila koja se odnosi na masti. Oni koji to redovno uključuju u ishranu, krvni holesterol, krvni pritisak i brzinu srčanih oboljenja su 17-20% niži od onih koji konzumiraju životinjske masti. To je zato što je maslinovo ulje bogato mononenasićenim masnim kiselinama. I oni se ponašaju drugačije u telu nego opasne zasićene masti. Prema tome, dugo živi maslinovo ulje, ali u razumnom iznosu, kako ne bi smanjio upotrebu na nulu zbog svoje visoke kalorijske vrednosti. 2-3 stol. kašika salate će biti dovoljna.
Hleb sa mravima i keksima
Kolači i peciva - ovo je punjenje masnoće, koje će u dva računa izjednačiti struk sa vašim kukovima. Čaša brašna za malu kolačku daje 455 kcal, istu količinu kuvana ulja - još 1500. I astronomska količina holesterola (do 50 mg u malom rezu) i E-aditiva koji samo štete? Bijeli hleb je takođe destruktivan za vaše zdravlje i oblik. Prednosti - ne, ali prazne kalorije - puno.
Alternativa
Buns sa mravima. Inače, u poslednje vreme puno je rečeno o prednostima beskvasnog hleba. Ako pažljivo pogledate, na policama prodavnica možete naći nekoliko vrsta takvog hleba. Od kolača odabrati najslonije, recimo "Ptičje mleko" ili voćni i jagodni žele i soufflé. Kad jednom budete mogli.
Sokovi protiv sode
Garažirana pića - skup prehrambene hemije: boje, ukusi i konzervansi, trovaju telo. Prednosti limunade su nula, a kalorije se akumuliraju. Dnevna norma šećera za odraslu osobu sadržana je u bočici od 250 grama. Ali možemo piti dan prije 2 litre ne-hranljivog pića! Savršena zamena - sveže stiskani sok bez šećera, voćnih i voćnih salata, začinjen limunovim sokom. A za zdravlje je korisno i nećete dobiti višak težine. Pogodna opcija je mineralna voda sa krečom. U leto, tako osvežavajuće piće, a zimi deluje kao antidepresiv. Na kraju krajeva, kreč promovira proizvodnju hormona serotonina, koji dovodi do sezonske slezine. I što je najvažnije - nema kalorija.