Korisna svojstva šećerne trske

Smeđi ili šećer od trske - nije veoma popularan proizvod, ali sada su mnogi ljudi zainteresovani za rijetku hranu. U našoj zemlji poznata je od sredine prošlog veka. Prvi dobavljač šećerne trske za nas bio je Kuba. Voćni šećer može biti od nekoliko vrsta. Njihova razlika leži u sadržaju melase, koja je deo šećera. Što je veća količina melase, tamniji je boja i najbolji ukus proizvoda. Korisna svojstva šećerne trske su u jedinstvenim dijetetskim komponentama. Kada jedu jednostavne šećerne repe, vitamini, minerali i biljna vlakna neophodna za ljudsko telo mogu se pretvoriti u masne naslage. Kada se koristi šećer iz trske, to se neće desiti. Možete biti sigurni da će vaše telo biti obogaćeno snagom i vitalnošću.

Sorte smeđeg šećera.

• "Demerara".

Ova vrsta šećera ima svoje ime u skladu sa dolinom, gdje je napravljena. Ovo je najpoznatija vrsta smeđeg šećera. Sorta "Demerara" odlikuje se posebno velikim kristalima smeđe-zlatne boje. Ovaj šećer je rafiniran i nerafinisan. Korisna svojstva su karakterističnija za nerafinisani oblik. U Rusiji možete pronaći i ove vrste šećera.

• "Muscovado".

Ukus ove vrste šećera liči na karamel. Jedini nedostatak "Muskovada" je način skladištenja. Ovaj šećer vrlo brzo apsorbira vlagu. Ova vrsta karakteriše veoma tamna boja, što znači visok sadržaj melase.

• "Turbinado".

Ova vrsta dobila je svoje ime u skladu sa metodom obrade - korištenjem vodene pare (turbine). Raznovrsnost karakteriše relativno nizak sadržaj melase.

• Crni šećer iz Barbadosa.

Ova vrsta ima najviši sadržaj melase i zato je s pravom prepoznata kao najvrednija klasa šećera na svijetu.

Sastav šećera.

Reed šećer sadrži mnoštvo korisnih komponenti i vitalnih elemenata u tragovima. Među njima su kalijum, magnezijum, cink, kalcijum, gvožđe i fosfor.

• Kalijum ima blagotvorno dejstvo na crevima, doprinosi njegovom prečišćavanju, poboljšava metabolizam, ubrzava uklanjanje toksina i toksina iz tela, pozitivno utiče na kardiovaskularni sistem.
• Kalcijum pomaže da vaši nokti i zubi budu zdravi, pomaže u jačanju kostiju. Pogodno utiče na koagulabilnost krvi i na funkcionisanje nervnog sistema.
• Cink je neophodan pomoćnik u radu sistema hematopoeze. Takođe pomaže u radu metabolizma masti.
• Bakar ima utjecaj na jačanje imunološkog sistema.
• Magnezijum promoviše brzo prilagođavanje hladnoj sezoni.

Voćni šećer za zdravo ishranu.

Reed šećer je dio zdrave ishrane. Preporučuje se za oporavak nakon teške fizičke aktivnosti, deo je različitih dijeti, koristi se za zdravo ishrana djece. Posebno smeđi šećer će biti korisan za pacijente sa alergijom.

Reed šećer je veoma popularan u Japanu. Ovo je najvažnija komponenta japanske kuhinje. Japanci smatraju da je smeđi šećer najuspješniji prehrambeni proizvod. U Evropi, šećerna trska je veoma popularna.

Govoreći o jedinstvenim svojstvima šećera, vredi pominjati još jednu stvar - tijelo šećera je vrlo dugo apsorbirano od tijela, jer je složeni ugljeni hidrat. Ljudsko tijelo je samo 50 grama šećera kako bi dobili nezamenljiv nagib energije i energije, a ne oštećujući svoju figuru. U pogledu kalorija, šećerna trska slična je konvencionalnom šećernom šećernu, ali njen sastav je mnogo bolji od njegovog sastava.

Da biste procenili sve korisne osobine mrkog šećera, uključite ga u svoju ishranu. Svakodnevna upotreba ovog proizvoda dajeće vam divan ukus, jedinstvenu aromu i neobičnu slatkost.