Budućoj majci treba proizvod najvišeg kvaliteta bez dodavanja hidrogenetnih biljnih ulja. Takvi dodaci su dobri za starije ljude, jer ne sadrže holesterol. Ali tokom trudnoće, holesterol u razumnim granicama je blagoslov. Hidrogenirane masti su nepoželjne za jetru i bilijarni sistem trudne majke.
Svo to mleko daje.
To je glavni izvor kalcijuma, mnogo potreban za buduću majku. Vaša dnevna norma je 500-600 ml celokupnog mlijeka, uključujući i ono što podrazumijeva kašice, supe i sosove. Podsetimo se da višak celog mleka pod određenim uslovima doprinosi razvoju budućeg alergije bebe na proteinu od kravljeg mleka.
Od kislih mlečnih proizvoda pijete kefir, acidofil, jogurt, piće, u koje su dodane kulture mikroorganizama - normalni stanovnici creva. Malo mast prirodnog sira je korisno. Ima dosta lecitina i metionina, poboljšava funkciju jetre, ima blagotvoran efekat na metabolizam. Sirevi su poželjni.
Meso, živina, riba.
Neka vaša dijeta sadrži crveno meso (govedina, vitka jagnjad, pusta svinja) i meso zečeva, i bijelu živinu. Ovaj drugi sadrži lako svarljivi protein sa smanjenim sadržajem masti, a crveno meso bogato je gvožđem i cinkom. Ribi budućoj majci takođe treba raznolikost. Masne sorte (skuša, losos, halibut, ugalj) obogaćuju telo vitaminom A i omega-3 kompleksom. U malim mastnim sortama ribe (oslić, morski jezik, vahnja, bakalar) mnogo proteina, koje se dobro apsorbuju.
Predivan folacin.
U prvom tromesečju trudnoće teško je precijeniti značaj proizvoda folne kiseline. To je vitamin koji pomaže u smanjenju rizika od defekata kičmene moždine kod deteta, vodi računa o pravilnom stvaranju psihe i intelekta. Koji folacin će služiti mojoj majci? Ima svojstvo smanjenja osetljivosti na bol i nakon porođaja poboljšava proizvodnju mleka. Glavni izvori folacina su tamnozeleno lišće povrće (špinat, salate, špargle). Bogat u ovom vitaminu je i avokado, šargarepa, kajsija, bundeva, repe. Postoji folakin, u žumancima, iu pšeničnom hlebu, u praženoj pšenici, u hljevu od tamnog raženog brašna, kao iu testenini od bjelančevog brašna.
Antioksidanti pomažu.
Phytochemicals su biološki aktivne komponente koje se nalaze u skoro svim biljkama. Naučnici tek počinju da proučavaju korisna svojstva. Ali već je jasno da su mnogi fitokemikalije antioksidanti i značajno utiču na zdravlje ljudskih ćelija. Najčešći fitokemikalije su bioflavonoidi, izoflavoni, lignanci i fitoestrogeni (supstance poput biljnih hormona). Uživajte u različitim vrstama voća, povrća, jagodičastog voća, a vaše telo će biti u potpunosti opremljene ovim vrednim hranjivim materijama.
Za budućnost majka u prvom tromesečju je važna i selen. Ovaj element traga, kao magičar, pretvara štetne supstance-oksidante u bezopasnu vodu. Mnogi istraživači veruju da nedostatak selena vodi do pobačaja. Najbolji prirodni izvori ovog elementa su zrna, riba, pečurke i povrće (tikvice, špargle, celeri i zemlja krastavci). Sastavni deo specijalnog enzima koji je uključen u proizvodnju selena je cink. On štiti ćelije od oštećenja. Cink se nalazi u hranama kao što su goveđe, perad, orasi, sir, škampi i rakovi. Pokušajte da jedete manje pržene hrane i više sirove. Što je bliže prirodi!