Prvo, jetra je od glavnog izvora takvog korisnog i neophodnog proizvoda, kao riblje ulje. Najmanje 66% ovog proizvoda se izdvaja iz jetre ribe. Sadrži veliki broj korisnih polinenasićenih masnih kiselina Omega-3, kao i vitamina A i D, koji se takođe nalaze u ribljeg ulja. Riblje ulje i jetra trske se koriste za sprječavanje reumatoidnih oboljenja i bolesti zglobova. Poznato je da su zajedničke bolesti najčešće povezane sa pojavom enzima koji ih uništavaju. U jetri trske postoje supstance koje uništavaju ove enzime.
Jetiranje jetra kod je prevencija takve bolesti kao što je astma, a takođe je korisna i za dijabetes i hepatitis.
Jedna od korisnih svojstava jetra jeste to što pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Supstance sadržane u ovom proizvodu povećavaju elastičnost membrana krvnih ćelija, što sprečava stvaranje plaketa holesterola u krvnim sudovima, što znači da je rizik od ateroskleroze značajno smanjen. Smanjenje nivoa holesterola u krvi je posebno važno za sredovečnu i stariju osobu, jer se u ovom periodu javljaju prvi znaci vaskularnih oboljenja i srčanih bolesti, ali ljudi mlađe starosti ne smeju zaboraviti na prevenciju. Jestovanje jetre se često preporučuje za ishemijsku bolest srca i infarkt miokarda.
Ovo je neobično korisan proizvod koji pozitivno utiče na aktivnost mozga, poboljšava protok krvi, a takođe ojačava nervni sistem. Dodavanjem vaše dijete jetri trske, možete dugo ostati aktivni i veseli i ne sećate se dugo o starosti. Dio jetre sadrži dnevnu normu korisnih supstanci potrebnih za ljudsko tijelo, a vitamin A, koji se nalazi u ovom proizvodu, izuzetno je koristan za zdravlje kože, kose i zuba. Takođe doprinosi normalizaciji vida.
Odvojeno, treba napomenuti korist od uključivanja trske u ishrani trudnica. Od drugog tromesečja do kraja ishrane preporučuje se ulje za brašno za hranu. Ovo neće samo podržati buduću majčino telo sa svim neophodnim supstancama, već će takođe promovisati razvoj inteligencije i ojačati imunitet. Unošenje ulja takođe će pomoći izbjeći postpartalna depresija.
Najlakši način je da se jetina bode u obliku konzervi, ali istovremeno je i najteža, jer je vrlo teško odrediti kvalitet konzervirane hrane od proizvoda. Pažljivo pročitajte ambalažu: ne kupujte konzervirane proizvode napravljene od zamrznutih sirovina, u ovom slučaju često ne samo ukus, već i kvalitet. Najkorisnija svojstva se čuvaju u proizvodu napravljenom direktno u more ili odmah na obali. U proizvodu zamrznutih sirovina neophodne materije praktično nisu prisutne.
Jet od trske je izuzetno koristan proizvod koji normalizuje funkcionisanje mnogih sistema tela i poboljšava kvalitet života. Ne zaboravite da je uključite u vašu ishranu, ne samo da će vam pomoći da održite zdravlje, već i pomažete u diversifikaciji stola, obogaćavajući večeru sa novim ukusom. Dodajte jetru u salate, tartlete ili ih koristite kao zasebno jelo - u bilo kojem obliku ćete ceniti prednosti ovog ukusnog i zdravog proizvoda, jer sada znate sve o korisnim svojstvima jetra bakra.