Kolačići "Callas"

1. Da napravite testo za biskvite, treba da premijete jaja sa šećerom u blender ili mešate Sastojci: Upute

1. Da biste napravili testo za testo, morate jajima premlatiti šećer u blender ili mikser. Stavite prešano brašno i ponovo žvakajte. Testo bi trebalo da bude tečnost. 2. Ugrejte pećnicu na 170 stepeni. Poslužavnik ili listić na kome ćete peći kolačić, pustite da stoji u pećnici da postane vruć. Podmazati list s puterom i žlica i položiti kolače na nekoliko minuta. Nemojte širiti sve kolačiće, inače ih ne možete slepiti. Oblikujte ih dok su vrući. Kada se ivice počnu blistati, kolačić je spreman. Brzo ih uklonite špatulom. U sred kolačića stavite "pištolj" i pecite dno keksa. Istovremeno leži na listu ne više od 6-7 pechenok. 3. Da biste napravili pištolj, uradite sledeće. U čaši vode, rastvorite pola čaše šećera. Stavite ga na vatru. Očistite narandžastu koreju u ovom sirupu. S vremena na vreme probušiti kožu s noćem. Ako piling postane mekano, onda je spremno. Hladite ljuštu i isecite u trake.

Usluge: 8-10