Lijepa supa
Uzmite za recept:
♦ 800 ml povrća od povrća
♦ 4 korenja
♦ 9 tabela. kašike brusnice
♦ 4 komada krompira
♦ 4 krompira
♦ 3 srednje sijalice
♦ 4 stola. kašike maslaca
♦ 200 g pavlake
♦ 2-3 pramenova perja
♦ so, biber - po ukusu
♦ šećer - po ukusu
Priprema recepta:
1. Isecite šargarepu, krompir, celer i luk. 2. U maslacu prosetajte luk, a zatim dodajte krompir, šargarepu i celer, ostavite ga 5 minuta. 3. Dajte brod do vrele, stavite u njega grizirano povrće i kuhajte 20 minuta, a zatim ih uklonite, isecite blender i vratite ih u čorbu. 4. Dodati u supu deo pavlake (ostaviti 4 stola, kašike), so, crni biber, šećer. 5. Isperite brusnicu i zalijte je u supu, ostavite ih malo strme. 6. Pružite supu, dodajući na svaku pločicu pavlaku i zeleni luk.
Pussycat
Uzmi:
♦ 1 čaša omiljenih bobica
♦ 1set. kašika mange
♦ 1 čaša mlijeka
♦ 2-3 kašike šećera
Priprema recepta:
1. Posipati bobice šećerom. 2. Kada se sok izvuče, obrišite bobice kroz sito. 3. Pripremite tečnost. 4. Prevucite blender sa blenderom, postepeno ubacite u njega pirešane bobice. 5. Hladiti posudu i poslužiti.
Salata od povrća
Uzmi:
♦ 200 g pavlake
♦ 4 jaja
♦ 3-4 krompira
♦ 3-4 šargarepe
♦ 3 krastavca
♦ 1 biber
♦ soli - po ukusu
♦ Zelenilo od peršuna i kopra
Priprema recepta:
1. Kvariti krompir i rešetati. 2. Preseći krastavce i paprike u trake, oljuštiti šargarepu i rešiti ih na finoj grudi. 3. Kuvati jaja i fino iseckati. 4. Postavite slojeve salata: krompir, krastavci, šargarepe, paprike, jaja. Svaki sloj treba zamazati pavlaku, slanom i posuti biljkama. 5. Postavite salatu u frižider 20 minuta.
Skvas sa jajima
Uzmi:
♦ 1 tikvica
♦ 2 tabela. žlici suncokretovo ulje
♦ 4 jaja
♦ 200 g mleveno meso
♦ soli - po ukusu
♦ Zelenilo od peršuna i kopra
Priprema recepta:
1. Očistite kvrgavicu i pređite na četiri ploče. 2. Izlivati jezgro iz svakog dela povrća, samo ostavite dno da napravite "staklo". 3. Zalijete ulje u posudu i uredite čaše, dodajte malo vode, pokrijte ih i ugadite. 4. Prekrižite jedno jaje u svaku "šolju" i stavite spremno, slano meseno meso.) Gurnite sve ispod poklopca.
Kobasice
Uzmi:
♦ 100 g govedine
♦ 100 g svinjetine
♦ 2 komada belog hleba
♦ 2 tabela. kašike mleka
♦ 1 jaja
♦ soli - po ukusu
Za sos:
♦ 1/2 šolje brusnice
♦ 1/2 čaše pavlake
Priprema recepta:
1. Odrežite krušku kruha i isperite je u mleko. 2. Meso okrećite kroz mljevilicu za meso, dodajte beli hleb. 3. U mincer, unesite sirovo jaje. 4. Iz rezultujuće mase, rolite male kobasice prečnika 1,5 cm i dužine 6-7 cm. Stavite ih u paru i ostavite do kuvanja. 5. Brusnice se brišu kroz sito, miješaju ga pavlima.
"Ježevi"
Uzmi:
♦ 2 kuvana prepeljena jaja
♦ 4 komada hljeba
♦ 50 g sira
♦ 4 kašike pirećeg krompira
♦ 2 komade kuvane jetre
♦ soli - po ukusu
♦ Zelenilo od peršuna i kopra
♦ zeleni luk
Priprema recepta:
1. Isecite hleb u obliku kapljice - ovo će biti osnova za hedgehoge. 2. Rešite sir na višku, miješajte se sa pirećim krompirom. 3. Unesite zelenilo u pire krompir, so. 4. Prekrijemo obe jaje na polovinu i stavite ih na komade hleba. Vrh sa pirinčanim krompirom i oblikujte ježa oštrim izlivom. 5. Obrnite jetru na grubo i posipajte ježeve odozgo, napravite oči i usta iz najvećih mrvica.
Cookies
Uzmi:
♦ 7 čaša brašna
♦ 2 jaja
♦ 2 šolje šećera
♦ 350 g margarina
♦ 1/2 kašike sode
Za punjenje:
♦ 250 g bobica
♦ 5 kašika šećera
♦ cimet, vanila
Priprema recepta:
1. Mešajte sve sastojke za testo i srušite ga dok se ne sruši. 2. Stavite jedan deo testa na podmazan lim za pečenje, uzmite ga. 3. Kombinujte bobice sa šećerom, vanilijom i cimetom, kuvajte dok se šećer ne rastvori. Stavite punjenje na testo, popunite preostalu mrvicu. 4. Isecite kolačić dok se ne kuva.
The Magic Cobblers
Uzmi:
♦ 1 mango voća
♦ 1 šolja brusnice
♦ 3/4 čaše šećera
♦ 1 tabela. kašiku brašna
♦ štapić cimeta
Za test:
♦ 3/4 šolje brašna
♦ 1 tabela. kašiku šećera
♦ 1 kašičica za pecivo za pecivo
♦ 3 stola. kašike maslaca
♦ 90 ml krema
♦ 15 g mleka
Priprema recepta:
1. Isecite mango, miješajte brusnicom, brašnom, šećerom, cimetom. 2. Mačite testo. Mix brašno, šećer, prašak za pecivo, krem, puter. 3. Prenesite voćno punjenje na kalup. 4. Provucite testo u sloj debljine 1-1,3 cm, a zatim prekrivajte punjenje sa njom, na vrhu mlekom. 5. Stavite oblik u zagrejanu rernu (175 ° C) i pecite dok se ne formira korijena.