Kokice od polockova

Komad hleba (zamijenio sam ga sa neosetljivim bagelom) natopljen je u mleko. Kada se hljeb natopi - Sastojci:

• Hlebno pšenično - 50 grama
• Filet polockova - 500 grama
• Prah crne bibera - 1/4 grama
• Biljno ulje - 40 mililitara
• Milk - 150 mililitara
• Slano more - 1/4 žličice
• Biskvitne torte - 2 predmeta. kašike

Upute

Komad hleba (zamijenio sam ga sa neosetljivim bagelom) natopljen je u mleko. Kada je hleb namotan, pomerimo ga ribljim filetom kroz mlin za meso. Takođe možete da se grundate sa blenderom, ako postoji u domaćinstvu. U nastaloj mlinici dodamo so i biber, zatim temeljno rukama. Da se gnetite nužno - tada faza će postati homogena i plastična, a vaše kokice se neće raspasti. Prema sovjetskoj tehnologiji :) Iz nadgradnje formiramo male kutije, gajimo ih u drobnjače - i na zagrejanom tiganju. Pričvrstite kokice u biljnom ulju sa obe strane na samouverenu koru. Pržite bez poklopca. Gotovo! :)

Usluge: 3-4