- Svinjsko mlijeko - 500 grama
- Govedina - 400 grama
- Luk - 100 grama
- Baton - 1/2 komada
- Jaja - 2 komada
- Mlijeko - 1 staklo
- Suncokretovo ulje - 3 komada. kašike
- Sol, biber - - Po ukusu
Praženi luk miješan, fino iseckati, ali prijeku twist u mlin za meso. Ljepote hleba sipati u mlijeko i ostaviti na 10 minuta da se postaraju. U dubokoj posudi mešajte 2 vrste mlevenih mesa, crnog luka, jaja, gomolja, soli i bibera. Dobro promešajte mincu. Od mlijeka formiraju isti u veličinama i oblikima koktela. Može da se vrate u drobnjače, a možete i pržiti. Stavite kokice u tavanu sa zagrejanim suncokretovim uljem i pržite sa obe strane do zlatne boje. Zatim prebacite kokice u čistu posudu, dodajte pola čaše vode i kuhajte pod zatvorenim poklopcem 20 minuta. Gotove kesice se šire na pločama i služe za sto. Bon appetit!
Usluge: 8