U 7-8 meseci, ishrana bebe je dopunjena mesovim pirejem i čorbama, bebirom i fermentisanim mlečnim proizvodima.
Za 9 meseci preporučuje se popuniti meni mrvica ribom , 1-2 puta sedmično zamenjujući ga mesom. Riba za hranu za hranu se kuva, pažljivo odabrana od kostiju i drobljena. Možete kuhati riblje mesne lopte. Najbolje je da se zaustavite na niskim mastima sorte ribe - bakalar, kukuruz, šipka, kičma, losos. Kao i kod drugih proizvoda, morate početi sa ½ kašičice, postepeno dovodeći volumen novog posuđa na 50-60 grama dnevno. Nemojte zloupotrebiti: ribu treba dati djetetu najčešće 2-3 puta nedeljno.
Možda je pojava ribe glavna razlika između skupa proizvoda za dijete u 9 meseci od prethodnog menija. Glavne promjene u ovom periodu odnose se ne samo na raznolikost u pogledu obima posuđa. "Ozbiljna hrana" sve više zamenjuje mleko i smeše.
Opcije za približni meni za dijete po 9 meseci su sljedeće:
Opcija 1.
6 sati - majčino mlijeko ili 200 ml smeše
10 sati - 150 ml kašice, ½ jajeta, majčinog mlijeka ili 50 ml smeše
14 sati - 20-30 ml povrća, 150 ml biljnog pireja, 35-40 g mesa pire, majčinog mlijeka ili 50 ml smeše
18 sati - 20-30 grama voćnog sira, 170-180 ml mešavine kefira ili kiselog mleka
22 sata - majčino mlijeko ili 200 ml smeše.
Opcija 2.
6 sati - majčino mlijeko ili 200 ml smeše
10 sati - 150 ml kašice, ½ jajeta, 30-40 ml voćnog pireja, 20-30 ml sokova
14 sati - 20-30 ml povrća, 150 g povrća, 35-40 g mesa pire, 60-70 ml sokova
18 sati - 150 ml kefira ili mešavine kiselog mleka, 20-30 g sirće, 50-60 ml voćnog pireja
22 sata - majčino mlijeko ili 200 ml smeše.
Opcija 3.
6 sati - 45 g voćnog pireja, dojilja ili 200 ml smeše
10 sati - 150 ml kašice, 20-30 g sira, 45 ml voćnog sokova
14 sati - 30 ml biljne supe na mesnoj buđi sa 10 grama belog hleba, 150 ml biljnog pirea sa mesnim kuglicama (60 g), 45 ml voćnog sokova
18 sati - 150 ml jogurta sa keksom ili keksom (10-15 g bijelog hleba), 50 g povrća, 45 g voćnog pireja
22 sata - majčino mlijeko ili 200 ml smeše.
Sada direktno o tome šta je tačno uključeno u set proizvoda za bebu za 9 meseci.
Kashi je najlakši način da koristi industrijsku proizvodnju koja ne zahteva kuvanje. U njima je uveden neophodan kompleks vitamina vitamina i minerala. Uvek služi ovu kašu isključivo svežom, zato što se razvodite samo jedan deo neposredno prije ishrane. Proizvođači i gotovih žitarica žitarica, imaju delimično pakovanje. Ako sami pripremate kašu, bolje je koristiti specijalno dečje brašno od različitih žitarica: heljde, ovsena kaša, kukuruz, pirinač, mango, itd. Možete sami kuvati brašno od žitarica. Da biste to uradili, idite i isperite grožđe, suvo i bold na mlinu za kafu.
Kaša se priprema na vodi, rastvornoj brašvi, celom ili razblaženom mleku, koristeći dvije osnovne metode.
Prvi metod:
U mešanju u vreli tečnosti, postepeno prelijejte žitarsko brašno, so, oslađite (ako se kaša kuva slatko) i, uz mešanje, kuhajte dok ne pripremite.
Drugi metod:
Šipovi se kuvaju do potpune spremnosti, brišu sito ili tlo u mikser, a zatim dodaju vruće mlijeko ili povrće, slanu, slatku i kuvaju još 2-3 minuta.
U delu kašice dodajte malo maslaca (5-6 g).
Korisno je kuvati žitarice iz mešavine različitih žitarica, čime se povećava njihova nutritivna vrednost. Dobro za dijete i žitarice, sastoje se od žitarica u kombinaciji sa povrćem (šargarepa, tikvice, itd.) Ili voća (jabuka, kruška, kajsije, itd.).
Do 9 meseci, beba je već srela skoro sve povrće . Sad u njegovom meniju su tikvice, tikva, šargarepa, karfiol, brokoli, repa, krompir, paradajz, kukuruz i zeleni grašak, pesa. Ako dijete normalno toleriše jednokomponentne pireje, možete diverzifikovati njegovu ishranu tako što ćete ponuditi posuđe od mješavine povrća. Treba zapamtiti da količina krompira ne bi trebala biti veća od 1/3 ukupne količine hrane.
Raznolikost voća i bobica je takođe raznolika. Jabuke i kruške, šljive i kajsije, banane, narandže i mandarine, trešnje i trešnje, ribizle, jagode - ukoliko dete nema alergije, biće zadovoljan takvim izobiljem. I, naravno, voće i bobice su poželjnije za druge slatkiše. Takođe možete pripremiti kao jednokomponentni pire i pire iz mešavine bobica i voća. Ove piree mogu se davati u kombinaciji sa jogurtom i curdom.
Ranije je preporučljivo da se sitni kućni sir i mlečni proizvodi uvedu u set proizvoda za dijete već u dobi od 5-6 mjeseci. Međutim. Posljednjih godina, pedijatri savjetuju da ne žuri i uvede mrvice na te proizvode kasnije, na 7-8 mjeseci. Do 9 meseci, deo sira je 20-30 g po hranjenju, kefir - 170-180 ml. Prekoračiti ove norme ne bi trebalo da bude. Nemojte davati bebi, jogurte i kefir, kupljene u prodavnici ili na tržištu. Trebali biste koristiti posebnu hranu za djecu ili sami pripremiti sireve i jogurt.
Dijetetski sos može se pripremiti na više načina.
Prvi metod:
Kalcijum sir je kalcinisan , koji se priprema upotrebom rastvora kalcijum hlorida kupljenog u apoteci. 300 ml mleka kuvamo u emajliranim posuđima, ohladimo i dodamo 3 ml lijeka. Dobijena smeša se meša, dodaje na vrelinu i zatim ohladi na sobnu temperaturu. Oblikovan sanski sir je bačen na sito prekrivenom čistom gazom, stisnut i proširen u sterilna jela. Jelo je spremno!
Drugi metod:
Kiselina se priprema na bazi jogurta ili kefira sa sadržajem masti od 1%. Od 100 ml kefira se dobija oko 50 g. sojin sir. Kefir se ulijeva u teglu, koja se stavlja na dno lonca vode (prethodno stavite gazni salveta na dno, tako da lonac ne puca). Zatim, na niskoj vrućini, voda se dovodi do curenja. Posle 5 minuta kuvanja, nastao čvršći tegl u teglu se širi na čistu gazu, odlijepa i hladi. Vikend sir je spreman!
Meso za dijete za 9 mjeseci treba dati u količini od 60-70 gr. dnevno. Može biti goveđe meso i svinjetina, teletina i zec, ćureća i piletina (belo meso bez kože), vitak jagnjetinu.
Možete koristiti gotove kante za bebe, možete dati kuvano meso, dvaput prolaziti kroz mlin za mlevenje, šuflje, mesne kuglice. Riba se takođe daje ili kuhana (filet), ili u obliku šuflja i mesnih loptica. Najbolje je kombinovati posuđe od mesa i ribe sa biljnim pirejem. Meatballs se mogu poslužiti u juho, u supi.
Sve ove preporuke su pogodne za djecu koja nemaju alergijske reakcije na hranu. U slučaju da je vaša beba alergična, meni za njega će pomoći izboru doktora.