- Karfiol - 1 komad (glava)
- Mlijeko - 1 staklo
- Brašno - 34 Stakanov
- Česen u prahu - 2 žličice kašike
- Maslac - 50 grama
Isperite karfiol temeljno ispod tekuće vode i osušite papirnim peškirom. Mi ga podelimo u sosove pomoću noža i prstiju :) Zatim stavite sitan sapun u udobnu ploču, izlijejte brašno, beli luk i postepeno sipajte u mleko, stalno mešajući. Trebalo bi biti prilično tečna mešavina. U ovoj mešavini izostavljamo svaki komad cvjetača. Djelotvornost ovdje nije problem;) Stavite kupus na pločicu za pečenje prekrivenu papirom za pečenje i pošaljite u pećnicu, zagrejte na 220 stepeni u trajanju od oko 15-20 minuta. Zatim smanjite stepen pećnice na 160 i pecite još 20 minuta. U njoj ćete moći da se kupite karfiolom u nekom omiljenom sosu. Pomešao sam je u začinjenom kineskom sosu, dodavši malo maslinovog ulja. Ponekad se mešam u mešavinu kečapa i majoneze. Veoma ukusno! Postavili smo pripremljenu karfiolu na jelo i služili ga za užinu. Bon appetit!
Usluge: 4