- Krompir - 3 komada
- Karfiol - 1/2 komada
- Sijalica - 1 komad
- Maslinovo ulje - 1/2 čaše
- Topla voda - 4 Kupa
- Masnoća kreme - 1 staklo
- Salt - 2 žličice kašike
- Prah crne bibera - 1/2 čajne žličice
- Kozice su olučene - 450 grama
- Butter - 4 predmeta. kašike
- Beli luk - 3 zuba
- Sveže zelenilo - - Po ukusu
Sipajte luk. U čorbu potapati maslinovo ulje, baciti luk. Srčićemo do meke. Isecite male kockice karfiola. Krompir smo urezali na kocke iste veličine. Kada luk postane mekan - dodajte krompiri i kupus u posudu, miješajte i kuvate 1 minut. Popunite sve ovo vodom, dodajte začine. Donesite do vrelice. Kada se voda vreo, dodajte kremu supu. Pokrijte i kuhajte još 10-15 minuta. U tiganju zagrejamo maslinovo ulje. Tu dodaju i maslac, škampi, stisnuti beli luk. Solim, biber, po želji, posipati biljem i sprati 3-4 minuta. Mi uklanjamo supu iz vatre, dovedimo je na homogenost blenderom. Čak i kada služi u svakoj ploči dodati nekoliko škampa iz posude. Bon appetit! :)
Usluge: 8-9