Leto je jedinstveno vreme u godini kada možete u potpunosti vratiti voće i bobice, a tokom cijele godine napraviti snabdevanje vitaminima. Iz njih priprema razne deserte, sokove, pića, cure. U ljetnom meniju su vrlo popularne voćne salate. Postoji nekoliko vrsta recepta za takva jela. Dakle, evo jednog od njih.
Leto je jedinstveno vreme u godini kada možete u potpunosti vratiti voće i bobice, a tokom cijele godine napraviti snabdevanje vitaminima. Iz njih priprema razne deserte, sokove, pića, cure. U ljetnom meniju su vrlo popularne voćne salate. Postoji nekoliko vrsta recepta za takva jela. Dakle, evo jednog od njih.
Kiwi i kore od banane. Kajsije, jabuka, banana, jagode i kivi se presecaju u male, monotone delove. Posuti jabuke s malo limunovog soka. Skinite kosti i seme.
Ako izaberete lubenicu za kuvanje, isecite ga na pola. Nežno izvucite celulozu, tako da je torta od lubenice ostala u potpunosti. Obradite ivice reza glatkim zubima.
Za ovu salatu nije potrebna pulpa lubenice. Možete ga jesti sirovo, pažljivo sečiti male kocke, pripremiti sok ili ga koristiti po sopstvenom nahođenju.
Voće i jagodice se ubacuju u "korpu" lubenice. Dodajte cimet, miješajte s jogurtom. Ovaj desert se ne skladišti dugo, tako da ga odmah treba pojediti.
Ako izaberete ananas, pratite sledeću šemu. Skinite vrh sa listovima, iseći plod, tako da izađu dve monotone polovine. Pažljivo izvadite meso, pokušavajući da ne unište kožu. Isecite meso na komade, kao i ostali sastojci salate.
Pripremite slatki sirup. Uzmi pola čaše vode, trećinu čaše šećera. Dodajte do vrele preko niskog zagrejanja kako biste dozvolili da se šećer rastvara. Ne mešajte ništa. Ovaj sirup bi trebao biti malo debeo. Zatim dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Sačekajte dok se ne ohladi.
Miješati u duboku posudu jagodičastog voća i voća, na vrhu sirupa. Gotov salatu proširite na pola ananasa. Možete ukrasiti vrh sa listovima mente ili balzamom od limuna.