Kako pravilno početi da jedete?

Često se zapitamo kako da jedemo uopšte. Zapravo, odgovor nije komplikovan. Samo morate pratiti nekoliko jednostavnih pravila za jelo.

1. Koristite male ploče.
Nije važno ako pokušate da izgubite nekoliko dodatnih kilograma ili samo držite sebe u obliku, najbolja usluga koju možete učiniti za struk i zdravlje je zamena velikih ploča s malim. Naučnici su dokazali da zamena ploča prečnika 30 cm po posudi prečnika 25 cm smanjuje potrošene kalorije za 22%. Zamena ploča, samo tokom večere, garantuje vam da prelijete više od 5.000 kalorija mesečno od vaše ishrane. U stvari je tako lako jediti u pravu.
2. Svaki obrok treba najmanje da se sastoji od voća i povrća.
Mnogi nutricionisti preporučuju konzumiranje 5-9 vrsta hrane dnevno, ali poštujući ovo pravilo, nećete morati da se bavite mučnim proračunima. Za doručak, popunite ploču polu kosmiči, a druga pola sa svježim bobicama ili bananom narezanu. Za ručak, jedite pola sendviča i nekoliko plodova. Za večeru, 50% posuđe treba da uzima salatu, brokoli, špargle, karfiolu ili bilo koje drugo povrće. Uzimajući na ovaj način, dobićete dovoljno hranljivih sastojaka i istovremeno smanjite količinu konzumiranih masti i kalorija (osim ako naravno ne popunite ogromnu količinu masnog majoneza ili pavlake).

3. Nikad ne jedite dok ste u pokretu.
Glavni problem sa hvatanjem i žvakanjem hrane u pokretu je to što se obično tzv. Brza hrana. Čak i najmanji dio brze hrane (mini hamburger, mala količina frajer i dijetalna kola) je oko 800 kalorija, što je mnogo više od jedne žene koja treba pravilno konzumirati ujedno. Kad jedemo dok smo u pokretu, naš mozak registruje hranu kao snack, bez obzira koliko kalorija dobijamo, što dovodi do prejedanja.

4. Što je manje sastojaka sastavnog jela, to je bolje.
Većina najzdravije i najrelevantnije hrane je samo jedan sastojak: brokoli, špinat, borovnica i sl. Veliki spisak sastojaka obično znači više šećera, soli, ukusa. Šta nije baš prava hrana.

5. Hranljiva hrana ne mora biti skupa.
Nedavno je grupa naučnika sprovela studiju upoređujući cene različitih tačnih i korisnih proizvoda s cenama koje su manje korisne. (Ovo je bio deo programa koji je pomogao deci da vide kako da pravilno počnu da jedu). Uz retke izuzetke, izbor korisnijih proizvoda po cijeni nije bio ništa skuplji nego manje korisni proizvodi. U stvari, korisni proizvodi su se pokazali čak i potencijalno ekonomičniji. I ovo ne razmatra mogućnost periodičnog zamenjivanja mesa sa pasuljem ili lečom ili povremeno pravi domaći sendvič umjesto da odlazi u kafić.

6. Provedite dodatnih deset minuta dnevno kako biste bili sigurni da su vaši obroci u pravu.
Posvećujući nekoliko minuta planiranju hranljivijeg obroka, ulažete u svoje zdravlje i zdravlje vaše porodice. Nažalost, malo je ozbiljno u vezi sa ovim problemom. Studije na Univerzitetu za prehrambenu industriju u Los Angelesu pokazuju da je korisna kuvana kućna večera u proseku trajati samo deset minuta duže od pripreme poluproizvoda ili naručivanja gotova jela. Ako kuhate sa marginom, onda ćete, na kraju, uštedjeti vrijeme. I ne zaboravite: punoća, dijabetes i bolesti srca, sve dovodi do pregleda lekara i bolnice, što će vam oduzeti puno vremena i novca.

7. Obucite svoje okuse.
Na primjer svake petogodišnje ili izbirljive jede može biti svjedok, navika je jak argument prehrambenih preferencija. Ali ukusni ukusi su podložni i mogu naučiti da cene nove i osetljive ukuse i ukuse. Kada zamenite poluproizvodljene hranjine sa natrijumom u vašoj ishrani i previše zaslađene namirnice visoke količine masnoće na zdraviju, morate čekati jednu do dve nedelje pre nego što se vaši okusi okreću. Nemojte očekivati ​​da odmah volite nove ukuse i ukuse (i naravno ne očekujte to od svoje djece). Nastavite da servirate samo nova, korektna jela, i uskoro se ni vi ni vaši receptori nećete zapamtiti, zbog čega je sve bilo tu.

8. Prekinite jesti pre nego što se osećate puni.
Usporite tempo obroka. Obratite pažnju na ono što jedete. I zaustavite se kada se hranite oko 80 posto. Nakon pauze, verovatno ćete shvatiti da je "skoro puna" pre nekoliko trenutaka "sada prilično puna". Studije pokazuju da jednostavnim smanjenjem broja unosa hrane možete izgubiti do 10 kilograma težine godišnje.

9. Sedi na večeru sa cijelom porodicom.
Ako samo vi i vaš supružnik ili porodica od 12 ljudi tražite od svakog da se obraća sat večeri kao sveca. Najverovatnije je da će deca koja jedu sa roditeljima konzumirati štetnu hranu, prejedati i biti gojazna. Roditelji koji jedu sa decom više su zadovoljni porodičnim životom.
Prema nekoliko studija, porodice koje jedu zajedno su manje sklone digestivnim poremećajima, upotrebi droga, pušenju i zloupotrebi alkohola. Svi ovi pozitivni efekti su rezultat jednostavne stvari kao porodični obrok.

10. Ti si ono što jedeš.
Da li želite da imate sjajnu kožu? Znajte da vaša koža zavisi od toka krvi, hranjivih materija i kiseonika - što zauzvrat zahtijeva zdrave krvne sudove i stabilno snabdevanje crvenih krvnih zrnaca koje proizvede vaša koštana srž.

Najbolji način da zadržite svoje telo u obliku je da jedete u skladu sa dobro uravnoteženom, hranljivom pravilnom ishranom. Da li želite lepu kosu kao u reklamama za kozmetičke salone? Tada su vam prije svega potrebni zdravi koreni kose, koji zauzvrat zavise od zdravog srca da ih popunite hranjivim materijama i zdravim plunima da ih snabdijete kiseonikom.

Što se tiče poboljšanja mentalnih sposobnosti, verovatno ste već pretpostavili: Vaš mozak zavisi od zdravlja vašeg srca, pluća, jetre, bubrega (bilo koji organ) da bude u prvoklasnom obliku. Najbolji način je u dobrom stanju da promovišete svoje zdravlje kroz pravilnu ishranu koja se sastoji od zrna, pasulja i izvora svetlosti proteina, kao što su riba i soja.

Julia Sobolevskaya , posebno za lokaciju