Jam od orasi

Za džem od oraha, potrebno je puno vremena! To su sastojci:

• Zeleni orasi - 1 kilograma
• Šećer - 500 grama
• Voda - 0,5 litara
• Vanilin - 0,1 grama
• Cimet - - Po ukusu

Upute

Za džem od oraha, potrebno je puno vremena! Zbog toga budite spremni da ne žuri. Nuts izaberu velike, cele. I uradite džem kao što je opisano u nastavku. Dakle, recept za džem od oraha: 1. Sakupite navrtke sa obe strane pomoću zaglavljene palice i stavite rupu u rupu u noktiju. 2. Zatim ih stavite u posudu za emajl, napunite hladnom vodom i zaboravite na njih 10 dana. To jest, ne zaboravite, promenite vodu jednom na tri dana. 3. Zaliješ natopljene matice 15 minuta, iscedite, zalijte hladnu vodu i insistirajte na 24 sata. Sada morate da menjate vodu 2-3 puta. 4. Na kraju dana, bacite jezgre u sjaj, neka se osuše. 5. U to vreme skuhajte šećerni sirup iz vode i šećera, ostavite da se ohladi na oko 50 stepeni i potopite orahove u njega. Dodajte vanilin i cimet. Ostavite na dan. 6. Posle jednog dana, matice treba ukloniti iz sirupa i kuvati do debela. Na isti način, još dva kuvara. 7. Kada šećerni sirup izgleda kao žele, potopite matice u njega, kuhajte 10 minuta, a zatim, konačno, stavite ga u čiste grejane tegle, centrifugirajte i ohladite na sobnoj temperaturi. Prijatno!

Usluge: 15