- Pucanja na borovu - 1 kilogram
- Šećer - 4 čaše
- Voda - 3 Kupa
Kako kuvati džem od bora? Prije svega, moramo sami sakupljati pogone. Preporučljivo je to učiniti u maju. Pronađite čistu šumsku zonu, daleko od autoputa i industrijskih postrojenja. Bolje je sakupljati pogače sa jednog drveta. Isperite na oticanju vode pod tekućom vodom. A da se kuva takav neobičan, ali vrlo koristan džem je vrlo jednostavan. 1. Napojite tri čaše vode koja se zagreva. 2. Napijte kilogram ispranih pasa s kuhanjem vode i sporite. Neka ih kuva. Kuvajte 20 minuta. 3. Posle kuvanja, pustite se hladiti. Stavite na hladno tamno mesto na dan. 4. Na kraju dana, decokcija bora puca na tlo, lagano vijuganje pucanja. 5. Zatim ponovo treba vraćati u vatru, dopustiti da zavari i nakon dodavanja četiri čaše šećera. Kuvati 10 minuta. Ne zaboravite da se stalno mešaju, bar dok se šećer ne rastvori. 6. Nakon 10 minuta, džem je spreman! Sipajte u čiste suve tegle i zategnite poklopcem. Održavajte marmelat sa bora, poželjno u frižideru na donjoj polici. Bon appetit i budite uvek zdravi!
Usluge: 15