Pohovana tikva s žalfijem

Isperite puter u tiganju na srednjoj vrućini. Dodajte muškatnu tikvicu. Sezono soli Sastojci:

• ulje - 2 komada. kašike
• Muškatna tikva, oljuštena i seckana na komade - 900 grama
• so i poprska paprika - 1 Po ukusu
• seckane sveže žalfije (ili 1/2 kašičice osušene žalfije) - 1 st. kašičica

Upute

Isperite puter u tiganju na srednjoj vrućini. Dodajte muškatnu tikvicu. Uzmite sol i biber. Fraj, često mešajući, dok se bundeva ne postane blago smeđa, od 5 do 6 minuta. Dodajte 1/4 čaše vode i smanjite toplotu dok se ne sakrije. Pokrijte i pržite sve dok je bundeva spremna i mekana, od 8 do 10 minuta.

Usluge: 4