U dnevnoj majki koja treba da pacijentkinje treba:
1.200 g mesa, živine ili ribe;
2.350-500 grama povrća (od kojih krompir nije više od 200 g);
3.250-300 g plodova;
4.200-250 g žitarica, žitarica, hleb iz cijelog hrasta;
5.500-800 g fermentisanih mlečnih proizvoda (kefir, jogurt, pavlaka);
6.120-170 g sira i sira;
7.1 EGG;
8.25 g butera;
9.15 g biljnih ulja (suncokret, kukuruz, maslina).
Meso
Neophodan proizvod tokom laktacije, ali se ne zajebava. Naše bake su verovale da ako prejedite meso, mleko postaje manje. Alternativne različite sorte: govedina, svinjsko meso sa niskim sadržajem masti, jezik, piletina, ćuretina, zec. Vrlo dobro nadoknađuje nedostatak gvožđe jetra.
Sufli iz jetre
Uzmi:
0,5 kg goveđe jetre
300 g kupusa
3 korenja
1 luk
3 jaja
0,5 šolje mlijeka
50 g pavlake
sol, biber - po ukusu
biljno ulje
soda
Priprema:
Jetra prolazi kroz mlin za meso. Sol i biber. Kupus kupusom, lukom i naribanim šargarepom da se stavlja ispod poklopca.
Prevucite jaja s mlekom. Kombinujte sve sastojke, dodajte soda na vrh noža, dobro se mešajte. Stavite podmazani oblik. Pečite 20 minuta u pećnici na 180 ° C. Nedugo pre spremnosti da pije pavlaka, bake još 5 minuta.
Riba
Zamenite meso sa morskim plodovima i ribama najmanje 1-2 puta nedeljno. Ako je koža na bradavicama suviše suva, jesti morsku ribu što je više moguće.
Riba i povrće
Uzmi:
300 g salmon fileta
400 g fileta bilo koje bijele ribe (bakalar, šipka, smuđa)
2 sto, kašike mlevenih mrvica
100 ml krema
2 jaja
2 sto, kašike skroba
sol
100 g šargarepa, štapića
100 g boranija
1 seckane luk
limun
biljno ulje
koper
Priprema:
Pripremite mleveno meso. Bolje je da ne mešate crvenu i bijelu ribu, već rotirajte jedan po jedan. Dodajte mleveno meso iz lososa s prebijenom jajima, dodajte 50 ml kreme i 1 stol. kašika drobtine i škroba. Sol, dodajte pola sijalice i deo kopra. Isto se ponavlja s mlevenim mesom od belih riba. Podmazujte oblik pomoću ulja. Stavite dno mleveno meso iz lososa, na vrhu - zeleni pasulj. Drugi sloj je mleveno meso od belih riba, od gornjih šargarepa. Završite sve s slojem mlevene ribe. Podmazati vrh jajima. Pečite 40-45 minuta u pećnici na 175 ° C. Prije serviranja, po želji, sipajte limunov sok ili ukrašite parče limuna.
Mleko, jela od žitarica
Najbolji izvor vitamina B grupe, podrška nervnom sistemu i PP - nikotinska kiselina, odgovorna za rad creva. Heljda, zob, pšenica smanjuju umor zbog prisustva minerala: kalijum, fosfor, magnezijum. Smatra se da prolaz promovira proizvodnju mleka, sprečava gubitak kose u negi.
Proso pečurke
Uzmi:
4 čaše mleka
1 šolja prosoka
1/2 čaj. kašike soli
3-4 stolice, kašike šećera
2 jaja
250 g sljepica
Priprema:
U obliku sipanja hladnog mleka, probi ispran prolet, dodati so, šećer, staviti u rernu na 250 ° C, nakon ključanja spustiti temperaturu na 100 ° C. Kada prosa skoro upija mleko, dodajte lagano premlaćeno jaje, stisnete slane šljive na celoj površini tepiha, stavite masine na vrh.
Povrće, zelenilo
Od velikog značaja je način na koji se pripremaju ovi proizvodi. Na primer, prženje povrća u puno ulja pre nego što ih popije u supu, čini jelo još kalorijskim i manje korisnim. Previše dugotrajna terapija uništava većinu vitamina i smanjuje nutritivnu vrednost povrća. Često jedite salate od sirovog povrća, svježih biljaka. A recepti za vruća jela treba odabrati prema principu: kraće vreme kuvanja, to je bolje.
Pumpkin supa
Uzmi:
1-1,5 kg tikve
1 čaša kreme
sol
biber po ukusu
Priprema:
Bucu isecite na komade (ne sječite ljuštu), zalijte ključavnicu i kuhajte 15-20 minuta. Uklonite sa vrućine, mlevite u blender, sipajte u kremu, so, biber. Možete dodati direktno na pločice komadiće pilećeg breja ili potresati s krutonima.
Voće i bobice
Ne sadrže samo masu vitamina, već i grube dijetetske vlakne neophodne za pravilno funkcionisanje creva. Bolje je odabrati sezonsko voće koje raste u vašem području. Egzotično voće, pokušajte malo da pratite reakciju deteta.
Piće
Najbolji napitak za negu majke je čista voda za piće. Morate piti upravo koliko god želite. Višak tečnosti, koji se uliva u telo kroz sila, najverovatnije se pretvara u edeme, a ne u dodatne delove mleka. Ali nemojte odlagati zateđivanje žeđi "za kasnije." Ako želite piti, odložite sve važne probleme, zaustavite i pijete, inače će tečnost za proizvodnju mlijeka biti dobijena dehidratacijom drugih organa, na primjer ... kože. Dovoljno je dva sata dehidracije, tako da su se na licu mlađeg sestre pojavile milicije: bijeli bubuljice koje se javljaju kada postoji nedostatak vlage u koži.