Hleb sa crvenim vinom

Sijajte svježi ruzmarin. Vino mešajte toplom vodom, ovde rastvorimo suve Sastojci:

• Brašno - 3 kuglice
• Salt - 1.5 kašike kašike
• Ružmarin (fino iseckan) - 2 čl. kašike
• Crni biber - 1 kašičica
• Suh kvasca - 1/2 čajna kašika
• Topla voda - 1 staklo
• Crveno vino - 1/4 kuglice

Upute

Sijajte svježi ruzmarin. Vino mešajte toplom vodom, ovde rastvoravamo suv kvasac. Pređite u posudu svih suvih sastojaka, dodajte tečnu mešavinu. Brzo mešajte veoma labavo testo. Pokrijte ga peškirom - i ostavite za dan na toplom mestu. Posle jednog dana potrebno je ponovo testirati testo na površini prekrivenom brašnom, a zatim ostaviti još 2 sata ispod peškire. Ispitamo oblik hleba. Pečemo u pećnici na 200 stepeni do zlatne korune - oko 40-45 minuta. Hleb je spreman!

Usluge: 4