Srdačna salata sa laganom obućom Kada lenjost prevlada, a osećaj gladi se izraženije manifestuje - pripremite salatu. Imaćete minimalno vreme kuvanja, a zauzvrat ćete dobiti toplu i ukusnu salatu. Glavni sastojak, naime piletina, može se služiti kako u prženom obliku, tako iu kuvanju. Najvažnije je da ne koristite masnoće prilikom kuvanja. U ovom slučaju vaša salata će dobiti najviše ishrane. Ali jogurt može biti zamenjen pavlaku od 15% masti. U takvoj saladi biće korisna salata, spanać, kuvana jaja. Ne plašite se eksperimenta, dodajte svoje omiljene sastojke i zaljubite se u nove!
Sastojci:- Pileći file 500g
- Sir parmezan 50 g
- Salt 4 štipaljka
- Jogurt 200 ml
- Zeleni luk 0.25 gomile
- Česen 2 karanfila
- Senf 2 tsp.
- Pepper crno tlo 3 pinceta
- Korak 1 Za ovu salatu uzmite: pileći file, bilo koji tvrdi sir, jogurt, 2 karanfila, 4 perja zelenog luka, senf, biber, sol.
- Korak 2 Pileći file seče na sitne komade.
- Korak 3 Uzmite ražnju sa premazom bez štapića, dodajte malo kuvane vode, postavite filete, pokrijte i ugasite dok voda ne isparava. Posle, po želji, malo pržite meso, bez dodavanja masti. Dozvolite da se ohladi.
- Korak 4 Rešite sir na finoj grudi.
- Korak 5 Fino iseckati zeleni luk.
- Korak 6 Pripremite oblačenje: u duboku posudu, mešajte jogurt senfom, dodajte zeleni luk, iscedite beli luk, biber i miješajte.
- Korak 7 Stavite piletinu u oblačenje, dodajte sir i sol po ukusu. Stir.
- Korak 8 Neka se pije 5-10 minuta i služi za stolom.