- srednje tikvice - 3 komada
- paradajz grožđa - 4 komada
- suhi koper - 1 st. kašičica
- maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- lavash - 2 komada
- crveno vino - 2 Art. kašike
- salata - 360-420 grama
- feta sir - 120 grama
- crne masline - 1/4 čaše
Zagrejte pećnicu, postavite ploču za pečenje papirom za pečenje. Na listu stavite tikvice, paradajz, koper, 1 žlica ulja, 1 1/2 čajne kašike soli i 1/4 kašike paprike. Pečenje do završetka, od 20 do 25 minuta. Dozvolite da se ohladi. Obrišite list čistim papirom. Postavite lomljen lavaš na pločicu za pečenje, pržite do lagano smeđih, 1 do 3 minuta sa obe strane. Dozvolite da se ohladi. U posudu miješajte sirće i preostale 2 žlice ulja sa 1/2 čajne žličice soli i 1/8 čajne kašike bibera, zajedno zbrinjavajte. Podijelite salatu, mješavinu tikvice, komade pita hleba, feta sir i masline na 4 ploče, prelijte preko obloge i poslužite za stolom.
Usluge: 4