- beli hleb - 100 grama
- bademi - 100 grama
- beli luk - 3 zuba
- bijelo vino - 3 st. kašike
- maslinovo ulje - 6 komada. kašike
- žumanca - 3 komada
- voda - 300 mililitara (led)
- grožđe - 12 komada (velika bobica)
Bacite bademeve u vrelu vodu 2-3 minuta. Onda bacite u cirkulac, ohladite ga. Uklonite zrnu kukuruza iz zrna, osušite u vreli paneli 2 minuta. Stavite badem u posudu blendera, hleb bez pilinga i oljuštenog belog luka. Mlijepa na mrvice. Bacite žumance, puter, vino, šećer i tuk u homogenom stanju. Bez prekida postupka bacivanja, sipajte u ledenu vodu. Sipajte u supu i postavite u frižider pola sata. Isperite grožđe, suho. Sva bobica sečeta na pola i očišćena od kostiju. Spoon supu po porcije, dodajte grožđe.
Usluge: 5-6