Trebaće vam:
140 grama nesaljenog putera, narezano
100 g šećera
1 jaje
1 tsp soda
100 ml lagane pege (zlatni sirup)
1 h l sjemena kardamoma (potrebno je mlevenje semena iz dva brašna u malteru)
1 h l zemunskih karanfilića
1 kašičica mlete cimeta
1 kašičica naribane narančaste kore
450 gr jednostavnog brašna
Za glazuru:
400 g šećera u prahu, sita
2 jajeta
2 ts limunov sok
Za dekoraciju:
4-5 narandžastih ili žutih slatkiša, srušenih s kotrljajućim čepom
3 pakovanja Smarties (obojene čokolade)
400 g marshmallows ili marshmallows
Način pripreme:
- temeljito sipajte maslac i šećer s mikserom;
-Održati jaje i šećerne ostatke do pene;
-U mešanju jaja dodajte soda, melasu, ulje i dobro mešajte;
- Za ukus dodajte začin i žestoka, formirajte testo u meku posudu i ostavite u frižideru sat vremena;
Izvadite šablone iz pergamenta i papira, zagrejte pećnicu;
-Prepare 4 kasete, dno koje se položi pergamentom;
- Iz malih komada testa, uvucite zidove budućih kuća, vrata, prozora, drugih delova, a zatim ih pažljivo prebacite u poslužavnik za pečenje.
- Iz ostataka testa možete napraviti male muškarce i ovalnu postolju na kojoj će stajati;
-Pokrijte svaku seriju kolačića 8 minuta, sve dok testo ne postane smeđe. Da bi proizvodi bili ravnomerni, možete smanjiti ivice prema obrascima;
- Zatim lepiti detalje kuće, miješati jaje, limun sok i šećer u prahu;
-Ukrivanje ivica proizvoda, ujedini ih;
-Kolorirajte kuću sa obojenim glazama, drage, bombone.