Đumbir marmelada kod kuće, recept sa fotografijom zasnovanom na usponu

Đumbir marmelada je dobra za zdravlje: đumbir povećava imunitet, a limun - skladište vitamina C. Takav tretman će biti vaš omiljeni prehrambeni lek za svoju djecu i samo ukusno svakodnevno liječenje. Kako napraviti marmeladu kod kuće? Pročitajte naš jednostavan recept sa fotografijom.

Đumbir marmelada, recept - neophodni sastojci

Za kuvanje medicinski domaći marmelada kuvar:

• limun (više od prosjeka) - 1 kom.
• đumbir
  svježe ili suve) - 2 tsp;
• šećer (bijeli ili smeđi) - 250 g;
• Vanilija (po ukusu) - štapić;
• agar-agar - 1 tsp. ili 3 g;
• voda (sobna temperatura) - 550 ml.

Đumbir marmelada kod kuće - korak po korak instrukcije:

1. Napunite agar-agar vodom (200 ml) i ostavite ga sat vremena, tako da je malo otečeno (kontejner mora biti takav da se onda može zapaliti).

2. Skinite limunovu pelu. Zreda grundirajte na grubo.

3. Lupite đumbir i rešetite na finoj grudi (ili samo dodajte suvi đumbir).

4. U vodi (350 ml) stavite šećer, grijate dok se potpuno ne rastvori. Sipajte u sirup limun, đumbir i vanilin šećer. Ukopati par minuta, stalno mešajući.

5. Završite sirup kroz sito.

6. Posuđujte posuđe sa agar-agarom na vatri i brijate nekoliko minuta.

7. Kombinirajte dva sirupa i, nakon što se malo ohladi, nalijte u kalup (pre-formirajte film za hranu).

8. Kada sirup u potpunosti preuzme konzistenciju poput žele, ona mora biti uklonjena iz kalupa i ostavljena da se osuši tokom dana.

9. Urezati marmeladu od gingera i uvaliti šećerom. Međutim, nije neophodno posipati šećerom, može se zamijeniti, na primjer, sa kokosovim orezom.

Naša marmelada od gljiva je spremna kod kuće. Kao što vidite, njegov recept nije uopšte komplikovan. Bon appetit!

Terapijska marmelada je spremna za upotrebu!