Čokoladni slatkiši sa kondenzovanim mlijekom Čokoladni orasi u teksturi su vrlo slični irisu, ali ukus više kao tartufi. Meki su, ali ne toliko koliko se rastopi u rukama. Smrznuti sloj se može razrezati u pleteni nož sa različitim oblicima slatkiša. Da biste još iznenađivali goste, pokušajte da ih omotate u bombonima, na primer, narezani iz rukava za pečenje.
Sastojci:- Kakao prah 4 tbsp. l.
- Kondenzirano mleko 1 pot
- Orah 100 g
- Šećer 170g
- Maslac 50 g
- Korak 1 Da biste pripremili džem, potrebno je da uzmete kondenzirano mleko, zrne oraha, kakao u prahu, maslac i šećer.
- Korak 2 jezgro jezgra se rahlo osuši u pećnici, ohladi i seci veliki.
- Korak 3 Nalijte kondenzovano mleko u posudu sa debelim dnom, dodajte maslac, kakao, šećer i matice.
- Korak 4 Dobro promešajte smešu i zagrejte je na niskoj temperaturi uz stalno mešanje u trajanju od 15 minuta, tj. Dok ne padne iza zidova panova.
- Korak 5 Sipati smešu u obliku obloženu folijom ili uljanim i staviti u frižider.
- Korak 6 Uklonite zamrznute brikete sa kalupa.
- Korak 7 Kada se hranjenje isecuje sloj na komade. Veoma dobar desert za čaj, kafu ili kakao!