Ljeto, sunce, more od voća ... Prisustvo poslednje komponente je vrlo važno za održavanje tijela u tonu. Mnogi ljudi često zaboravljaju da kupe tako važno voće poput grejpa. Da li je grejpfrut mešavina voća? Da, sa sigurnošću vam kažemo, i za razliku od drugih korisnih voća, grejpfrut je mešavina nekoliko plodova zbog jedinstvenih supstanci sadržanih u njemu.
Sam reč grejpfrut nas tera da razmišljamo o složenom poreklu ovoga prekomorskog čuda. Naučnici veruju da grejpfrut nije ništa drugo do hibridizacija narandže i pomela. Stoga postaje jasno zašto je grejp od mešavine voća, jer kombinuje korisna svojstva i pomorandže i pomela. Iako se ponekad ova mešavina događa i opasna je za zdravlje ... Ali o svemu posoryadku!
Jedan broj studija pokazao je da grejpfrut pomaže smanjenju visokog holesterola, opekotine masti, poboljšanju razmjene supstanci koje sadrže šećer, što znači da je to vrlo neophodno za ljude koji pate od dijabetesa ili imaju predispoziciju na njega.
Međutim, uprkos toliko pozitivnog efekta grejpfruta na naše telo, ispostavilo se i druge okolnosti koje još uvek nisu u potpunosti potvrdile naučnici. Američki istraživači sa Univerziteta u Južnoj Kaliforniji rekli su da upotreba grejpfruta uzrokuje rak dojke! Međutim, ovo zapažanje može se pripisati samo ženama koje su bile u menopauzi. Osim toga, ne uzimaju se u obzir solarna radijacija u Kaliforniji, kao i odsustvo ili prisustvo abortusa.
Dakle, negativan efekat grejpfruta na žensko telo još nije dokazan, ali prisiljavaju pažnju na ovo voće. Na kraju krajeva, svako dobro razume da je ljudsko tijelo jedinstveno i individualno: neko ima alergiju na jagode, a neko je kontraindikovao u grejpfrutu.
Dokazano je da je grejpfrut nekompatibilan sa nizom lekova. Pretpostavimo, ako žena primi pilule za kontrolu rađanja i pije ih sokom grejpa, onda će jednog dana naći trudnoću. Ovo voće će vam pomoći u rješavanju pitanja djece u nezavisnosti, bez obzira da li želite ili ne.
Ako često pate od depresije, savetujemo vam da pijete sok od grejpfruta. Imaćete dobro raspoloženje i imati vitalnu energiju. Naš savet: nemojte to preterati, jer ako ste uvek veseli, vaši prijatelji će sumnjati da je nešto nesrećno.
Zapamtite da grejpfrut ne treba koristiti na prazan želudac iu velikim količinama, jer to je traumatično za desni, zube i želudac - a sve zbog visoke kiseline
Naučnici su otkrili da grejpfrut pomaže u varenju, ali savjetuje da ograniči jedan voćak nedeljno ili ga upotrebljava svakog dana na lobule.
Nudimo vam kubansku salatu od grejpfruta.
Za ovo nam je potrebno:
šunka - 300g
zeleni grašak (konzervirani) - 200 g
grejpfrut - 1 kom.
zelena salata - 1 glava
soja sos - 1 tbsp.
sol, crni biber po ukusu
za sos:
majonez - 150 ml
limunov sok - 1 tbsp.
krema - 80-100 ml
belo vino - 1 tbsp.
senfa - 2-3 supene kašike
soli, mleveni biber, zelenilo po ukusu
beli luk - 1-2 karanfila
Krastavljeni krastavci - 2-3 kom.
Da bi pripremili sos, potrebno je da miješamo majonez sa peršunom i zelenim lukom, belim lukom, fino iseckanim krastavcima.
Postavite velike listove zelene salate na dnu ploče. Drobno iseckati šunku, miješati sa zelenim graškom. Zatim, iseći grejpfrut. Svi su se mešali i sipali u naš sos. Raspano na listovima zelene salate. Posuđe treba poslužiti rashlađenim, pa ostavite salatu u frižideru oko 20 minuta.
Bon appetit!