Kraljica švedskog stola
Takav častan status davno i zasluženo je dobio slani losos - riba bogata polinenasićenim masnim kiselinama omega-3 klase da samo jedna trećina dnevne norme sadrži samo 100 grama svog proizvoda. A piridoksin, koji je dobio reputaciju za anti-PMS vitamin, je veći kod lososa nego bilo gde drugo. Uopšte, ako je prosečna žena iznenada zapalila ljubav prema dubokom morskom ribu, njena ljepota bi prevazišla prosjek! Kosa bi postala deblja, koža je čistija, srce i nervni sistem su zdraviji. Međutim, u novogodišnjem večernjkom je uobičajeno da se ne fokusira na "zdrav" potencijal jedine, već po svom ukusu. Sa ove tačke gledišta, pikantna kombinacija nežne soli (lososa) i slatka gorčina (grejpfrut) nema jednakost! Stručnjaci kažu da kada se ukusite ovu salatu, hemikalije se razlikuju slično onome što telo proizvodi sa grbovima i poljupcima.
Izabrano meso
Nije li nešto posebno za govedinu? Jednostavno ne znate kako ga kuvati! Prvo, glavni "poseban" u goveđeg mesu je visok energetski potencijal: nakon što je pojedao biftek sa krvlju, osoba osjeća brzinu čvrstoće koja je dvostruko veća i nakon iste količine svinjetine ili piletine. Drugo, gvožđe i cink "dolaze iz" govedine razblažuju se nekoliko puta bolje od njihovih biljnih porekla. Konačno, linolna kiselina, koja je puno u goveđem i teletinu, normalizuje važnu krvnu štetu, stimuliše imunološki sistem i smanjuje rizik od malignih tumora u telu mnogo puta. Ako govorimo o delikatesima jela, izvrsna kombinacija govedine i teletine, koja je pravilno naglašena začinom i kremastom kreme, može izazvati neverovatne osećanja čak i među najiskusnijim eatersima. To je ukusno i važno jesti za praznike - to je ono što sanjatelji ljubitelja dijete sanjaju.
Razlog rizika
Ima smisla da dozvolite vašem avanturističkom početku da prevlada nad preudarnošću, ako samo da bi uživali u trijumfalnom ukusu šampanjca! (Inače, gurmani, za koje kvalitet hrane nije manje važan od kvaliteta pića, preporučuje se ispiranje očima destilovanom vodom kako bi se zaštitili od stranih ukusa.) Kao odličan aperitif, šampanjac sa svojom osjetljivom aromom i ukusom dobro prilagođava digestivni sistem za obrok. Antioxidantna svojstva penušavog vina pomažu telu da se bavi efektima stresa - zaštiti srce i krvne sudove. Kvasac, koji se unosi u sirovinu pre nego što se pretvara u plemeniti napitak, obogati je vitaminom A i biološki aktivnim supstancama. Romantična fleur, koja daje dezertu sveže voće, zatamnjena izuzetnim ukusom šampanjca - ništa u poređenju sa koristima za telo: ispostavlja se da alkohol povećava antioksidativnu moć bobica i voća tri puta! Pored toga, ova mešavina je snažno povezana sa nama na odmoru, tako da valeolozi (zdravstveni radnici) čak preporučuju i pampering sa desertima zasnovanim na vinu i bobicama u danima kada raspoloženje ostavlja puno po želji.
Kremljivo zadovoljstvo
Ako ste do sad mislili da je sladoled štetan za vaše zdravlje, to znači da je došlo vrijeme za neverovatna otkrića! Dokazano je da tretman leda pomaže u proizvodnji serotonina, supstance odgovornog za otpornost na stres i optimizam. Američki naučnici su uspeli da izmeru "nivoa sreće" među ljubiteljima sladoleda i onima koji više vole druge deserte - u prvom je bio viši. A nemački ljekari su saznali da je bolje skidati lekove nego sladoled! Činjenica je da zamrznuta krema sadrži prirodni pomirivač L-triptofana, koji neutrališe negativne emocije. Ovo vam omogućava da koristite hladni desert kao najkvalitetniji na svetu tablete za spavanje! Ali postoje specijalisti koji pozivaju na uzimanje sladoleda još ozbiljnije - to su ginekologi. Činjenica je da kombinacija mlečnih proteina i masti normalizuje menstrualni ciklus - ponekad samo to je dovoljno za početak dugo očekivane trudnoće. Osjećaj bezbrižne i nerazumne radosti koju doživljavamo dok uživamo u punjenju ili sladoledu povezuje sećanja na djetinjstvo, kada je sladoled bio oličenje apsolutne sreće. Izrada sladoleda sastavni deo novogodišnjih kolača ili deserta, garantujemo da poboljšamo pozitivan stav i osećaj proslave!