Šaran pečen slaninom

Mi pripremamo ribu - očistimo je sa vaga, izvlačimo unutrašnjost. Sastojci:

• Svježi kukuruz - 4 komada
• Začini - Po ukusu (po vašem izboru)
• Sol - Po ukusu
• Masnoća je sveža - 100-150 grama (ili slana)
• Rukavac za pečenje - 1 komad

Upute

Mi pripremamo ribu - očistimo je sa vaga, izvlačimo unutrašnjost. Na gotovim ribljim trupama napravimo transverzalne rezove. Zatim riba marinira oko pola sata u soli, biberu i začini. Trupove treba temeljito trljati sa njima. Salo seče na kocke. U rukavu stavljamo ribu, dodajemo mu debelu. Vezali smo rukav i poslali u zagrejanu rernu na 200 stepeni u trajanju od 30-40 minuta. Pecite do prijatne arome i prelepe boje.

Usluge: 4