- Prasak - 1 komad
- šljunak - 1 komad
- filet lososa - 250 grama
- maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Feta - 100 grama
- obični jogurt - 150 grama
- paradajz pasta - 1 kašičica
- Limun - 0.5 komada ((opciono))
- sol, biber - - Po ukusu
Sasvim isecite prazilu i štalu. Isečite losose filete na 2 cm kocke, držeći samo meso, uklanjajući kožu i kosti. Dodajte maslinovo ulje na tanjir, dodajte narezane šalice, so i biber. Pržite povrće 1-2 minuta na srednjoj vrućini. Zatim dodajte seckani prasak i dobro se mešajte. Lagano pržite tako da ostaje lepo i zeleno. Uklonite od toplote. Dodajte maslinovo ulje u tanjir i čim se vrelo dodati ribu. Fry 2 - 3 minute, tako da su kocke na stranama postale smeđe. Uklonite losos iz tiganja na tanjir i ostavite ih u stranu. Ponovo vratite tiganj na srednju toplotu i dodajte feta, iseckanu na sitne komade. Mešajte dok se sir ne stopi. Dodajte jogurt i paradajz pastu, dovedite sve do vrele, i povremeno mešajte. Vratite kocke lososa u teglu i nežno mešajte. Dodajte limunov sok ako je potrebno. Uklonite od toplote. Postavite luk na ploči, stavite losos i sipajte ribu sosom. Posluži odmah.
Usluge: 4