Borsch za zimu u bankama - jednostavni recepti sa fotografijama i video zapisima. Govedina sa paradajzom

Kupovina borsch goriva za zimu je najadekvatnija za kulinarske procese. Potrebni sastojci za pripremu tradicionalnog slovenačkog prvog jela čak i sredinom zime mogu se naći na tržištu, ali hostese persistalno i dalje sakriju biljnu mešavinu u limenkama. Čudna pojava mora biti logično objašnjenje. A to je! Borscht za zimu danas je opipljiva ušteda vremena u budućnosti. Posle samo jednog dana na pripremi goriva sa repom sa paradajzom, šargarepom, kupusom i drugim sastojcima, možete ubrzati proces kuhanja borshta do 40 minuta tokom cele godine. Štaviše:

• u jednoj banci domaćeg borscht punjenja, deset puta više korisnih vitamina, nego u kilogramu povrća iz supermarketa;
• u poređenju sa fabričkim oblačenjem ispunjenim bojama, zgušnjacima, ukusima i veštačkim konzervansima, domaća berba u konzervama je potpuno prirodna i bezopasna;
• pripremajući za zimu borsch dopunjavanje goriva, ti sa uštedom obilnog useva od povrća koji uzgajaju vas ili vaši rođaci;
• borsch u bankama za zimu ponekad jeftiniji od kupovine refilasa i praktične prodavnice povrća. Kao što je poznato, u zimu čak i repa porastu cijene;
• prirodnu pripremu za borsh može se podeliti sa vašom djecom, roditeljima, pa čak i sa djevojkom, što pokazuje vašu kulinarsku nadarenost;

Kao što vidite, postoji puno razloga za sakrivanje akcija u bankama. Svako ima svoje!

Borš za zimu u bankama - recept sa fotografijom

Borsht su sve vrste: ukrajinski, beli sa kiselinom, crveni sa knedlama, zeleni sa kislom i jajima, sa pasuljem i sa pasuljom, na kupusu i repnom repom, u kisu mlijeku, na fermentu od raži. Isto važi i za borsht za zimu u bankama, mogu biti potpuno različite, zavisno od odabranog recepta sa fotografijom. Danas vam nudimo da pripremite jednostavno popunjavanje cveka sa povrćem, ponovljeno testiranim i jedinstvenim odobrenjem. Borsch za zimu u bankama za ovaj recept sa fotografijom je uvek uspešan, čak i za početnike "sigurovochnogo" veština.

Sastojci za berbu borsha za zimu u bankama

• sveža repa - 1 kg
• šargarepe, oljuštene - 600 g
• lukovice - 6 komada
• Bugarska paprika - 6 komada.
• korijen celine - 400 g
• rafinirano ulje - 200 ml
• paradajz pasta - 6 kašika
• sol - 1 tsp.
• crni biber - 0,5 tsp

Korak po korak instrukcija na receptu sa fotografijom borsha za zimu u banci

1. Pripremite komplet skupa sastojaka navedenih u receptu. Sa sijalicama, uklonite gornje ljuske i isecite povrće u pola prstena. Bugarska paprika i šargarepa razbacali su slamu. Koreni od celera, lupine i rešetke.

2. Bugarski biber i crni luk u biljnom ulju. Ne zaboravite na sol i biber.

3. Za prženje dodajte šargarepu i celer. Dobro promešajte i nastavite sve zajedno. Nakon 3-5 minuta, nalijte malo vode u tanjir.

4. Isecite cveklu i slamite slamu na posebnu grudi. Stavite masu repa u poslužavnik za povrće. Zatim pošaljite paradajz, mešajte borsht gorivo za zimu i kuhajte ispod poklopca.

5. Posle 10 minuta posuti mletim biberom. Ako je pasta od paradajza dala previše svetlu kiselinu, dodajte malo šećera na radni komad i izvadite posudu iz vatre.

6. Polliterarni tegovi, prethodno oprani sa deterdžentom, tretiraju sa parom. U čistom kontejneru stavite vrući borsh za zimu u limenke ispod recepta sa fotografijom. Zapečite radni deo sa limenim poklopcima i sakrijte se ispod poklopca u trajanju od 20 sati.

Prirodni borsh za zimu od repe i kupusa

Istorija porijekla crvenih borshta počinje u vrijeme formiranja Kijevskog Rusa. Tada je dobro poznato prvo jelo pripremljeno iz ukrase određene biljke - cowworta. U Rusiji je ovo jelo prvi put pomenuto tek u 17. veku. Tradicionalni recept za nas se nije pojavio tek 18. i 19. vijeka. Ali čak ni na ovom istorijskom razvoju slovenskog jela nije stalo. Tokom godina, ljudi su počeli da sakupljaju prirodni borsh za zimu od repa i kupusa, čime štede prevelike usjeve poljoprivrednih kultura. Danas su recepti takve berbe u bankama u velikoj potraznji, jer pomažu savremenim mamama i bakama bez skupog zimskog povrća i nedovoljnih poluproizvoda.

Sastojci za sakupljanje prirodnog borsha za zimu od repe i kupusa

• beli kupus - 2 kg
• paradajz soka - 2 kg
• šargarepa sveže - 800 g
• repa mesa - 1,5 kg
• beli ili plavi luk - 600 g
• voda za piće - 300 ml
• ulje - 0,5 l
• laurel - 6 kom.
• sirće - 90 ml
• korpi od peršuna
• rafinisani šećer - 3 tbsp.
• grah paprike - 15 komada.
• so - 5 tsp

Korak po korak instrukcije o sjemanju prirodnog borsha sa kupusom i repom za zimu u limenkama

1. Isperite povrće i olupite ih. Cvekla i šargarepa grebaju za "korejske" grickalice.
2. Kupus tanka tanke trake. Bijeli ili plavi luk, paradajz i koreni peršuna isečeni na male kocke.
3. Kombinujte sve pripremljene sastojke u trodimenzionalnom emajliranom sudu. Dodajte isto ulje i vodu.
4. Dobijena smeša, slatka, so i sezona. Kuvajte gomile za borsh za zimu pola sata posle ključanja.
5. Dva minuta prije kraja kuvanja, sipajte u grickarski sirćak. Obrišite masu i uklonite sa vrućine.
6. Distribuirajte prirodni borsh za zimu od repe i kupusa da biste očistili tegle male posude. Zapečite radni deo sa limenim poklopcima i pokrijte dvostrukim poklopcem 12-14 sati.

Odeća za borsht za zimu sa paradajz pasterom: video recept

Oblačenje borshta za zimu sa paradajzom - korisna, ukusna i prilično jeftina greda. To je zgodan i praktičan način da se spasi nestalo vrijeme, posebno radnim ljudima i majkama sa mnogo djece. Kuvana bujica, sipao je sadržaj kante, dodao par krompira - spreman je ukusan kućan borsht! Kako pravilno pripremiti obrok za borsht sa paradajzom za zimu u limenkama, pogledajte detaljni video recept:

Pile za borsh za zimu u limenkama bez repe - recept po korak po korak

Naravno, tradicionalni crveni borsh je omiljeno jelo veće polovine slovanskog naroda. Ali ponekad ljubavnice nemaju dovoljno vremena da ga kuvaju. Posebno - moderne žene koje nemaju vremena da kuvaju ukusne i zdrave večere zbog ludog ritma života. U ovom slučaju, kućni potrošači dolaze u spašavanje, a borsch za zimu u limenkama bez repe je jedan od njih.

Sastojci za pripremu borshta bez repe za zimu u limenkama

• kupus - 500 g
• mesnat paradajz - 300 g
• crni luk ili plavi luk - 200 g
• svježe šargarepe - 200 g
• kamena celera - 250 g
• chili paprika - 2 kom.
• lucirani luk - 4 zuba
• ulje - 30 g
• crvena paprika zemlja - 1 kašičica
• rafinisani šećer - 25 g
• lišće lovorike
• paprika - 2 tsp.
• so kamena - 12 g

Korak po korak instrukcija na receptu za gajbe za cveklu bez repe za zimu

1. Svi sastojci navedeni u receptu moraju biti pripremljeni i vagani unaprijed. Osigurajte svežinu povrća i kvalitet začina.

2. Svježe luk na licu, urezane u trake. Beli luk slomiti stranu noža da pusti sok. Sipajte crni luk sa lukom i pržite na vrućem ulju 3-4 minuta.

3. Paradajz je blanširan i oljušten. Isecite meso paradajza u kocku i pošaljite je na tanjir sa paprikom, čili i crvenim biberom.

4. Posle 8-10 minuta, stavite šargarepu i karfiol u velike kocke u tanjir sa povrćem. Nastavite da potapate povrće još 15 minuta.

5. Na kraju, dodajte u odjeću iseckan kupus, šećer i sol. Obrišite celu smešu i ostavite je ispod poklopca 10 minuta.

6. 2 minuta pre nego što je spremnost stavila u tiganj lovor i grašak bibera. Skinite obradak od vatre.

7. U sterilnim obalama male snage, stavite gorivo za bore. Za sigurno čuvanje dodajte svakom kontejneru po 2-3 kašike. zagrejano biljno ulje.

8. Sterilizirati svaku posudu sa punjenjem vode u ključu 7-10 minuta. Zatim izvadite posudu iz vrele vode i izvucite pod metalne poklopce. Žetva za borsht za zimu u limenkama bez cveća je spremna!

Borsht za zimu sa pasuljima - jednostavan recept za žetvu

Borshtove zimnice u limenkama izrađene su od raznih povrća: od repe, kupusa, šargarepe, luka, paprike, celera, belog luka. Posebno inovativni kuhari dodaju svim začinjenim biljem: peršun, koper, bosiljak. Ne možete bez začina - mešavina paprika, korijandera, paprike i drugih mirisnih blaga se odvija u takvom preparatu. Međutim, šta god da kažete, najdeleljniji borsh se dobija uz dodatak nežnih pasulja. I pošto smo odlučili napraviti borsch dopunjavanje zime u bankama, pa dozvolite da je prisutan hranjivi pasulj.

Sastojci za pripremu borsha za zimu sa pasuljem u limenkama

• beli kupus - 2 kg
• svježe šargarepe - 1 kg
• čebulice - 10 komada.
• sirovi pasulj - 2 tbsp.
• paradajz soka - 1 kg
• rafinirano ulje - 400 ml
• slani biber - 7 kom.
• sol i granulirani šećer - 2 kašike žlica.
• laurel - 4 kom.
• sirće 6% - 110 g

Korak po korak instrukcija na jednostavnom receptu za borsht za zimu sa pasuljima

1. Mokro sirovo pasulj u slanu vodu. Ako se osuši u zrnu, isprati ga 2-3 sata pre kuvanja.
2. Rezani kupus, seckati luk, secati paradajz, rešetati šargarepu.
3. Mešajte sve gore navedene sastojke, solite i sezonite ih. Dodajte suncokretovo ulje u smešu i pripremite preparat 1 sat.
4. 3-5 minuta prije pripreme, sipajte u posudu sa obrađenim sirćetom. Temeljito miješajte sve.
5. Širiti vrući borsht za zimu sa pasuljima na sterilnim tegljama i kapom sa ključem za zalazak sunca.

Borsht za zimu - čvorovi za spasavanje susednih seljana, brzine domaćice, roditelji sa puno djece, uvijek zauzet mama i gledaju svoje bake za zdravlje. Nije važno kako se kuva - paradajz s kantama, bez repe ili sa pasuljem. Ova praktična priprema će uvek biti dobrodošla!