- Ananas - 1 komad
- Indijski orah - 200 grama
- Paradajz pasta - 3 predmeta. kašike
- Paradajz - 150 grama
- Poklopac - 1 komad
- Bugarski biber - 2 komada
- Beli luk - 3 zuba
- Jajca - 2 komada
- Krastavac - 2 komada
- Šargarepa - 1 komad
- Biljno ulje - 20 grama
- Kis - 1 kašičica
- Šećer - 2 žličice kašike
- Soja sos - 50 mililitara
- Začini - - Po ukusu
Očistite naše povrće i voće. Indijski orašasti prženi su u suvom tiganju. Povrljali smo povrće na velike kockice. U tiganju zagrejamo ulje, u njemu ubrzamo malo slomljenih česlovih karanfila. Dodajte luk na tanjir, mešajte i mešajte još jedan minut. Dodajte šargarepu, mešajte i pržite još 1-2 minuta. Zatim se posadice i salvete pošalju na tanjir. Mešajte, zalite 2-3 minuta. Zatim dodajte krastavce i krastavce. Mešajte, pržite još par minuta. Zatim dodajte ananas u povrće. Nakon toga dodajte začine na tanjir (npr. Kurkuma, čili, đumbir), šećera i sirćeta. Mešajte, pripremite još 2-3 minuta. Konačno dodajte paradajz i paradajz u posudu. Smanjujemo vatru. Sadržaj soli pečenice, bibera, mešati i kuvati oko 10 minuta sve dok povrće nije spremno. Vrući. Preporučujem sa pirinčem. Bon appetit!
Usluge: 3-4