- govedina - 900 grama
- soli - 1 kašičica
- crni biber - 1 kašičica
- limun biber ili druge začine - 1 čajna žličica
- Worcestershire sos - 1 Art. kašičica
- trake slanine - 8 komada
- Roštilj sa sosom - 1/4 kuglice
- sir - 8 rezina
- peciva za sendviče - 8 komada
1. Mješavajte govedinu slanom, biberom i začina. Ruke formiraju male mesne lopte ili srednje veličine. 2. Iseci rezane slanine slanine na pola dužine. Obrišite jednu traku slanine oko mesa, izvlačite malo da biste ga rastegnuli. 3. Ponovite sa drugom trakom slanine, omotajte ga pravougaonim na prvo. Šiv mora biti na istom mestu. 4. Spustite šuplje od mesa na posudu za pečenje, podmazati. Nežno pritisnite prste na svakom mesu. Stavite pločicu za pečenje sa kišobranima u frižideru 20-30 minuta. 5. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni. Koristite četku za mast svakog mesa sa sosom od roštilja. Pečemo u pećnici 20-25 minuta, sve do smeđe. 6. Uklonite mesne kugle iz rerne i stavite komad sira na svaki. Lepinje za sendviče na polovini, stavite u kačkavalj s sirom, pokrijte sa drugom polovicom lepinja i poslužite.
Usluge: 4