Borovnica - recepti za zimu - džem, nariban šećerom, džemom, konfetkom. Novi recept za sirup sirupa za zimu

Priroda je neverovatno velikodušna sa dragocenim poklonima. Ako se odlučite da odlazite u šumsku šumu daleko od grada u julu-avgustu, sigurno ćete se vratiti kući sa puno bogatstava: mirisna bilja, omiljene gljive, korisne grančice i koreni, divlje pršut, maline i borovnice. Da bi se sprečilo da se plijen pogoršava i zadrži u dužem vremenskom periodu, lekovito i začinjeno bilje će morati biti osušene, pečurke - kuvane i zamrznute, a jagodice, naravno, sakupljene za zimu. Važno je napomenuti da je zbog mnogih razloga najcenjenija nagrada za bilo kakvu šumaricu i baštovanku bobica borovnice, recepti praznina iz nje poleteli širom svijeta i stekli opravdanu slavu.

Sigurno ne postoji ni jedna odrasla osoba koja nije čula o magičnim osobinama ove vakcine. Borovnice su neverovatno korisne u bilo kom obliku: svježe, smrznuto, konzervirano i čak sušeno. Sprigs i listovi biljaka se koriste za kuvanje brodova, infuzija, losiona i mirisnog čaja. Bobica - kao glavni sastojak za džem, džem, sirup, kompot, liker i čak vino. Po hemijskom sastavu, okusu i aromatičnim osobinama, borovnica nije slična. Teško je pronaći zamjenu, čak i među punim brojem lokalnih i prekomorskih bobica. Diligentne ljubavnice pokušavaju da nabave plodove za buduću upotrebu, kako bi mogli da tretiraju i razgledaju svoje najmilije tokom cele godine.

Tradicionalni marmelad borovnice za zimu - prazan recept sa korak po korak fotografija

Bilo koja biljka borovnice je korisna u zimskom periodu, posebno tradicionalni džem od borovnice, koji se lako pripremi i čuva dugo vremena. Ova klasična recepta za zimu treba znati svaku ženu. Ukusno lečenje ne samo da je harmonično usklađeno sa mirisnim crnim ili biljnim čajem, već i pomaže u jačanju imuniteta, poboljšanju vida i sprečavanju razvoja kancera.

Neophodni sastojci za recept za zimu za kuvanje

• borovnica zrela - 2 kg
• limunov sok - 1 tbsp.
• šećer 750 g
• voda 120 ml

Instrukcije za pripremu borovnice za zimu korak po korak

1. Sakupi se u suvom vremenu, uzimanje jagodičastog brašna, uklanjanje repa, mote i razvaljenog voća.

2. Četvrti dio borovnica stavlja u posudu za miješanje, a zatim se iseckati u grubo.

3. Neophodna količina vode zavariti sa pola šećera kako bi dobila lagani sirup. Stavite brušene bobice u tečnost, pripremite smešu 5 minuta. Dodajte preostali šećer.

4. Nastavite da kuvate mešavinu borovnice na niskoj temperaturi. 20-25 minuta pre kraja procesa, stavite ostatak jagodičastog voća i limunov sok u posudu.

5. U bankama sa parom ili visokim temperaturama distribuirati tradicionalni džem od borovnice. Spustite posudu sa poklopcima, ohladite na sobnoj temperaturi.

6. Zadržite kosu do zime u tempu u suvom položaju.

Novi jednostavan recept za borovnicu sirup za zimu

U jagodičastoj sezoni bolje je ispustiti sve slučajeve i posvetiti vrijeme za sjećanje sjajan snijeg borovnice za zimu novim receptima. Njegov ukus podseća na prirodne svježe bobice, a ne tipična slatka karamela. U vrućim letnjim i hladnim zimskim danima, takva delikatesa sigurno će biti odličan dodatak domaćim palačinkama, sokovima, mlijekom, sladoledom, jogurtima itd. Novi jednostavni recept za sirup od borovnice za zimu po svemu po izboru odgovara svima, pa čak i najmlađim domaćicama: jednostavan je i primitivan kako u pogledu tehnologije tako iu pogledu sastojaka.

Neophodni sastojci za recept za sirup za zimu

• zrele borovnice - 5 čaša
• smeđe (može biti bijelo) šećer - 1 st
• voda za piće - 3 tbsp
• veliki limun

Korak po korak instrukcije za pripremu sirupa borovnice za zimu

1. Pola velikog limuna očvršćava kožu, pulpa sa rukama, stisne maksimalnu količinu sokova. Borovnicu zalijete čašu čiste vode i zalijepite keksom za kuvani krompir.
2. Masa Berija stavlja na slabu vatru i kuva 13-15 minuta nakon ključanja. Njegova boja će znatno zatamniti, ne paniči.
3. Dodajte borovnicu kroz sito, ostavljajuci sok u torti.
4. Preostale dve čaše vode i druga polovina limuna kuvaju šećerom u čistom koritu. Kada tekućina počinje da se gube, sipajte sok od borovnice u ukupnu masu. Ukopi tune 2 minuta, zatim uklonite limun i ohladite sirup.
5. Zalijepite blanko preko sterilnih flaša, dobro zatvorite i stavite u frižider. Držite maksimalno 6-7 meseci.

Pribor borovnica sa svežim nanom za zimu - recept za video

Pribor borovnica sa svežom kovnicom - veličanstvena dekoracija slatkog stola. Ovo je neverovatna delikatesa za piće čaja: i za djecu i za odrasle. Čak i striktna brutalna polovina čovečanstva je uronjena u bezobzirne uspomene iz detinjstva, probajući ovaj korisni desničarski desert. Recept za konfekciju borovnice sa mente je na video snimku.

Svježe borovnice s šećerom za zimu - recept za žetvu

U svakoj zemlji, sopstveni recepti borovnica. Negde, tradicionalno, pripremaju se džemovi, na drugim mestima - naročito sirupi. Ali postoji jedan nepromenljiv recept koji je popularan svuda: sveže borovnice, mljevene šećerom za zimu. Neverovatna slava ovakvog preparata opravdana je sposobnošću da sačuva maksimalan broj korisnih svojstava proizvoda duži vremenski period. Recept za sveže borovnice sa šećerom za zimu i dalje gledajte!

Neophodni sastojci za recept za zimu

• borovnica zrela - 1,5 kg
• beli šećer - 2,5 kg

Korak po korak instrukcije za sakupljanje sveže borovnice sa šećerom za zimu

1. Pripremite sastojke: izvadite šećer, operite i sortirajte bobice.
2. Borovnica obrišite drvenim tolkuškoj sa dva kilograma šećera.
3. Pokrivati ​​posudu čistom tkaninom i ostaviti na stranu dok se šećer potpuno ne rastvori.
4. Širite masu u čiste tegle, na vrhu sa 1 cm šećera u svakom. Zatvorite posudu čvrste poklopce i frižider za skladištenje.

Recept za džem od borovnice za zimu za multivarkere

Priprema džema i džema u multivarku značajno olakšava proces konzerviranja. Sa dolaskom multifunkcionalnih kuhinjskih jedinica nestala je potreba za produženjem ključanja voca i jagodičastog voća. Recept za džem borovnice u multivarku za zimu je jasna potvrda toga. Dovoljno je sakupljati neophodne proizvode i uključiti mašinu za čudo - a proces kuvanja će proći sam po sebi.

Neophodni sastojci za recept zimske jamice

• borovnica - 1 kg
• granulirani šećer - 550 g

Korak po korak instrukcije za džem od borovnice

1. Isperite borovnice i osušite ih, proširite na papirnu peškiri za jednokratnu upotrebu.
2. Sipajte bobice u posudu aparata i dodajte im pravu količinu šećera.
3. Podesite način gašenja na 1-1.5 sati.
4. Vruću posuđivati ​​u sterilnu posudu. Ne zaboravite ostaviti malo za čaj.

Bez obzira na to koliko je borovnica spremna, recepti su dovoljno brojni, sigurno će zadovoljiti sve članove porodice. Najbolji praznici u obliku borovnice, džemova, sirupa i drugih poslastica će se više puta spasiti tokom cele godine.