- Šećer - 1,5 čaše
- Šampinjoni od bobice - 4 šolje
- Voda - 3 predmeta. kašike
Da biste napravili ukusnu mržnju brusnice, bolje je koristiti svježe kavice, ali možete - i zamrznuti. Temeljno operite brusnice, neka se osuše. Svi naši sastojci - 4 šolje brusnice, 1,5 šolje šećera i malo vode - stavite u šporet i sporite. Posle nekoliko minuta, brusnice će omekšati, a uz pomoć drobljenja, bez uklanjanja posude od topljene vatre, treba uništiti sve bobice. Donesite našu masu šećera i bobice na vrelinu. Neka ostavi 2-3 minuta, tako da se šećer dobro otopi. Mi ga uklonimo iz vatre, neka se malo ohladi - i naš džemper je spreman. Možete poslužiti za stolom, možete se uvući u sterilisane tegle za skladištenje.
Servisi: 7-9