Narančasti džem Ovaj džem se priprema gotovo iz otpada - od narandžaste koruze, koju biste izbacili. Kada ste nabavili dovoljno velikog broja narandžastih pilinga - slobodno shvatite pripremu takvog džema. Nije neophodno da koristite pomorandže u jednom danu. Korke možete sakupljati nekoliko dana, preklopiti ih u plastičnu vreću i staviti u frižider. Jam izlazi veoma mirisno, lepo i ukusno. Može se dodati u peciva, sendvič kolačiće ili jednostavno proširiti na komad hleba!
Sastojci:- Pomorandžija 200 g
- Šećer 200g
- Limun sok 20 ml
- Korak 1 Za pripremu džema od pirinča od narandže potreban nam je šećer, limun, kore od pomorandže.
- Korak 2 Pokrivajte pluturi vodom.
- Korak 3 Dodajte vodu do vrele i kuvajte 15 minuta.
- Korak 4 Ispraznite vodu. Ponovo zalijte koru svežom vodom. Isperite. Ponovite ovu proceduru 3 puta.
- Korak 5 Nakon trećeg puta stisnite kokoši, srušite ga pomoću mesne mlinice ili procesora hrane.
- Korak 6 Dodajte u drobljeni korijen šećer s brzinom od 1: 1. 100 grama kora - 100 grama šećera. Sipajte limunov sok.
- Korak 7 Kuvajte 30 minuta na niskoj temperaturi, stalno mešajući.
- Korak 8 Jam se pojavljuje svetao, mirisan i debeo.