Faktori uticaja
Šta se menja u telu, zavisno od vremena u godini?
- Temperatura zraka
Svi utiču na uticaj letnje toplote ili zimskog mraza. I kad se promene sezone, naše telo ponovo izgradi sistem termoregulacije. Ovaj sistem je veoma osjetljiv, reaguje na toplotu ili hladno skoro odmah, ali bez dovoljno dugoročne adaptacije, "neobična" temperatura će stvoriti dodatni stres na tijelu. "Naravno, kod kuće pokušavamo stvoriti ugodne uslove, ali ovo nije uvijek moguće, pogotovo tokom leta toplota.
- Atmosferski pritisak
Mnogi ljudi su meteosenzivni i vremenski zavisni - to jest, njihovo stanje zavisi od vremena i njegovih promjena. Kod dojenčadi meteosenzitivnost je naročito česta - njihova tela odgovaraju na promene pritiska koje odrasla osoba možda ne oseća. Mnoge majke znaju da su u vjetrovitom vremenu djeca postala nemirna, kapricalna, oni su više puchit - to je zbog činjenice da beba reaguje na pad pritiska, zbog čega se pojavljuje vjetar. Dakle, ovaj prirodni faktor takođe mora biti uzet u obzir - na primjer, kako bi se isključila hrana koja uzrokuje povećanu proizvodnju gasa od dijete u ishrani: ekspanzija gasnih mjehurića u crevima kada se pritisak spusti, što je često uzrok zabrinutosti.
- Vlažnost vazduha
Vrućina se više transportuje u vlažnom stanju (na primjer, nakon letnjih padavina u gradu), a mnogo je lakše uhvatiti hladnoću u hladnoj jesenskoj vlažnosti. Ali i snižena vlažnost, suh vazduh je takođe štetan - više se voda oslobađa tokom disanja (što znači da se ovaj gubitak treba nadopuniti dodavanjem tečnosti u ishrani), sluzokože i suvo kože - u takvim uslovima, rizik od njihove oštećenja i penetracije patogena različitih bolesti, Dakle, morate se brinuti o imunitetu.
- Sezonsko sazrevanje plodova
To direktno utiče na naš meni, tako je odlično kada postane moguće dijete hraniti sveže i zdrave vitaminske proizvode odmah iz kreveta. Međutim, vrijeme godine zavisi od sadržaja supstanci koje nam trebaju, ne samo u biljnim jelima, već iu mleku, jajima, svežem mesu.
Bilo je leto, leto ...
Najprijatnije i korisno vrijeme godine smatra se leto. Poznate su njegove prednosti za zdravlje djeteta uopšte i posebno za hranu - sunce, vazduh i vodu, obilje svežih voća ... Možete samo da iskoristite maksimum ove sezone da biste se založili za zdravlje čitavu godinu unaprijed - i ... idite u leto problemi.
Toplota
Ne svi imaju klima uređaje, a kamoli ljetnu odeću, a ništa ne može reći: zimi možete staviti više na sebe - u ljeto često jednostavno ništa ne skidate od sebe i djeteta. Čak i sasvim gola osoba na temperaturi iznad 30 ° C i visoka vlažnost oseća primetan neugodnost, a kada je temperatura vazduha veća od telesne temperature - naš sistem termoregulacije je čak i teško ... Za nas u ovoj situaciji postoji samo jedan spas - voda!
- Osvetljenje
Svi znaju kako naše telo "oživi" dolaskom sunčanih prolećnih dana nakon dugačke i mračne zime. Za takve promene u našem telu odgovoran je za posebnu osjetljivu osetljivu žlezdu - epifizu. U dečjem ljetnjem meniju treba biti velika, prekomjerna (u poređenju sa drugim godišnjim dobima) količina tečnosti - iako ne prekomerna, kako ne bi preopterećivala kardiovaskularni sistem. Zato je najbolje da ne pijete djecu slatkim napitkom, a pogotovo ne "limonade", što više posušuje sluznicu (zbog regulatora kiselosti), to ugasiti žeđ i razrijeđene prirodnih sokova, voćnih napitaka, voćnih pića, mineralne vode bez plina, fermentirani mliječni proizvodi (strogo slijedi rok trajanja i uslovi čuvanja) i, naravno, prejak čaj.
Ako stomak i creva djeteta nisu naviknuti na sok od voća i povrća, nemojte ući u uvod u ishranu. Ovo je dodatno opterećenje na tijelu, a bez njega, toplota dovodi do stresa, sa kojim telo bebe "ne zna kako" da se u potpunosti nosi. Iz istog razloga, nije preporučljivo uvesti komplementarno hranjenje novorođenčadima u toplim sedmicama i mesecima - neobična hrana će stvoriti dodatni stres, pa je bolje čekati dok se ne uspostavlja hladnije vreme. Ako je starost uvođenja komplementarne hrane pala na početak leta, onda je potrebno dodati nova jela sa malim zakašnjenjem (2-3 nedelje) u poređenju sa uslovima za ostatak godine. Majčinsko mleko je najobuhvatnija i ispravna hrana za bebu u bilo koje doba godine, au letnjoj vrućini jednostavno je nezamjenjiva - materije koje dolaze sa majčinim mlekom (uključujući i potrebnu vodu) se mnogo bolje apsorbuju, a sastav mineralnih soli (čija se potrošnja u leto povećava, oni su isprani sa znojem) je ona koja joj treba.
Alergija na hranu
Još jedan sezonski problem za majke i djecu, ne samo za njegu već i starije. Uz zloupotrebu određene hrane (paradajz, jagoda, citrusi, itd.), To se može desiti u bilo koje doba godine, ali se tokom ljeta alergijska reakcija ponekad dešava sa onima koji ranije nisu izazivali probleme. To je posledica povećanja ukupnog broja alergena - upravo u ovom trenutku većina biljaka cveta, u vazduhu ima više prašine, pojavljuje se pepeo topola itd. Kao rezultat, postoji takozvana unakrsna alergija - reakcija na dva alergena odjednom. Zbog toga, do starosne dobi 5-7 godina, potrebno je pažljivo upoznati dijete sa plodom. Deca raste naročito brzo tokom leta, tako da je potrebno voditi računa o građevinskom materijalu za telo - proteine i kalcijuma. Za ovo nije dovoljno povrća i voćnih proteina, međutim, djeca obično ne jedu meso i riblje specijalitete vrlo spremno, a ova hrana se pogoršava (u vrućem vremenu, enzimska aktivnost želuca se smanjuje). Prema tome, bolje je kuhati kuvano jaje ili omlet na mlijeko ujutru, pre nego što počne toplota, a kasnije u večernjim časovima - hladno posuđe.
Zlatna jesen
Otprilike od sredine avgusta do kraja septembra počinje "najkladniji" period za naše telo - zlatnu jesen, koja bi trebalo što više da se koristi za pripremu tela za zimu, uključujući održavanje ljetnjeg visokog standarda voća i povrća. dragoceni proizvodi ove sezone - dinje, dinje i lubenice: septembar - najviše "lubenica" mesec, a ako dijete bez ikakvih problema doživljava dinje, lubenice trebaju svakog dana biti na stolu. Ne zaboravite na jagodice, pogotovo na borovnice i h Jabuke i šargarepa svežih žetve su takođe vrlo vrijedna komponenta jesenjog menija, a sa krušama i repom treba biti pažljiviji: oni stvaraju prilično veliko opterećenje na digestivnom sistemu. U jesen, uz pristup prehlade, meso i riblje posuđe, a sa početkom jesenske vlažnosti za decu preko 3 godine koristiće se dodavanje luka i mala količina luka: fito-cinkovi sadržani u njima služe kao izvanredna prevencija od tradicionalnih o pokretanju u vrijeme sezonskih epidemija SARS-a.
A evo zime
U periodu prilagođavanja zimskom vremenu, vitamini su posebno potrebni, ali ne samo "voće i povrće" - u hladnoj sezoni potreba za vitamini rastvorljivim u masti takođe raste u mesu i stranim proizvodima, riba, oraha i zrna, iu samim masti Pa, i od voća povrća, posebnu pažnju treba posvetiti agrumima (u decembru počinje najizgubnija sezona tangerina), banane i ... najčešće, tradicionalno, mnogo nezasluženo zaboravljenog kiselog kupusa - najvredniji izvor vitamin organske kiseline, bioflavonoidi i vlakna. Ali možete ga dati samo djeci preko 3 godine, malo po malo (do 50 grama dnevno), najbolje u salatama. I, naravno, zima je vreme kada su domaće pripreme i "mraz" najpotrebniji - voće, povrće i jagodice dugotrajnog skladištenja, upakovane nakon brze i duboke zamrzavanja. Uz odgovarajuću pripremu, takvi proizvodi nisu mnogo inferiorniji od svežih, a zimi su jednostavno nezamenljivi .
Prolećni put!
Sa početkom proljeća, možda počinje najteže vreme za ljudsko telo. Akumulatorski zamor od stresa hladnog i mračnog perioda, u proizvodima manje i manje vitamina - bez obzira kako ih pokušavate očuvati, postepeno uništava ... Pored toga, veoma važan razlog za sve poznate "oporne zamorosti" je, čudno, povećanje trajanja dnevnog vremena. Čini se da je svetliji bolji ... ali telo jednostavno nije "spremno" za povećanje sopstvene aktivnosti, što započinje "treće oko" koje nam je već poznato - epifiza, dodajući čestim prolećnim ciklonima, pada pritisak, velika razlika u temperaturi tokom dana, koja se oseća ne samo na ulici, već čak iu dobro zagrejanoj sobi ...
U takvim uslovima, uobičajeni hranljivi sastojci - proteini, masti, ugljeni hidrati - očigledno nisu dovoljni za normalno funkcionisanje tela. Od velikog značaja su tzv. Informativni faktori ishrane, koji su neophodni ne toliko za "izgradnju" organizma kao i za regulisanje njegove delatnosti: esencijalna ulja, organske kiseline, phitoncidi, antioksidanti. U mesu, mlečnim proizvodima, žitaricama ili uopšte, ili vrlo malo, ali u svežem ili bar zamrznutoj zelenici, povrću, voću je bogato, što je, inače, jedan od razloga zašto na našem stolu ne mogu da zamene prirodne povrće. , na žalost, ove vredne supstance se takođe postepeno uništavaju tokom skladištenja ... Naravno, dati dijetu svežu, "živu" zelenilo. Nije neophodno tražiti rane paradajz kuće sa efektom staklenika i paradajzom - "vrt" sivog luka, vodene krečice, spanaća i slično može se urediti bez ikakvih posebnih napora na bilo kom dobro osvetljenom prozoru. Posuđe od takve sveže zelene boje može se dati djeci starijoj od 3 godine, a zatim uredno, kako ne bi izazivali probleme sa crevima. I za djecu od jedne i po godine kao izvor nezamjenjivih biološki aktivnih supstanci i sadnica žitarica (pšenica, raž, kukuruz) nisu loše.
Posuđe iz kalupa u našem vremenu većina Rusa smatra egzotičnim, povezanim) sa različitim zdravstvenim sistemima, kao nešto vanzemaljsko - ali mali broj ljudi zna da su naši preci samo takva jela i pobjegli iz prolećne hipovitaminoze: "mulj pšenice" (masa zrna i kalica ) kao popularna lekovita i restorativna sredstva opisana je u herbalistima iz 17. veka, kaša, žele su kuvani od kaljenog zrna, dodaje ih u supe - dobro, a danas su deca više da okusu voćne salate i mješavine s kaljenjem zrna, Nije teško izrasti seme - samo treba zapamtiti da dobijaju najvišu nutritivnu vrednost kada je projak samo probušen i ne prelazi 2 mm u dužini.