- Piletina - 1 komad
- Ananas (pulpa) - 500 grama
- Biljno ulje - 20 mililitara
- Paprika - 1/4 žličice
- Beli luk - 3 zuba
- Sveži đumbir 3 cm - 1 komad
- Začinjen biber - 1 komad
- Soja sos - 2 komada. kašike
- Šećer - 2 Art. kašike
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Ananas sok - 1/2 šolje
Sastojci za kuvanje jela su vrlo jednostavni i dostupni. Približno pola pulpe ananasa seče na velike rezove - isto kao na slici. Broj slamova treba da bude jednak broju pilećih komada (ja sam celu piletu urezao na 8 komada - u skladu s tim, rezao 8 komada ananasa). Ostatak ananasa je fino iseckan. Stavili smo posudu mešalice ananas, beli luk, đumbir, toplu biberu, šećer, soja sos, so i ananas sok. Sve smo grili na homogenost. Mi stavljamo komade piletine u odgovarajući kontejner, napunite ih sa rezultujućom marinadom iz blendera. Stavili smo piletinu u frižider da marinirate. Možete marinirati i 2 sata, možete i noću - radite onako kako želite. Što duže će marinirati piletina - to će biti još živopisniji ukus ananasa. Kada je piletina marinirana, ona (bez marinade, ipak, ne ulijeva marinadu, ipak je korisna) mora se staviti u posudu za pečenje, podmazana. Za svaki komad piletine stavite parče ananasa. Vrh s prskanjem ove stvari sa paprikom. Stavimo piletinu u pećnicu, zagrejamo na 205 stepeni i pecimo dok se ne pripremi oko 1 sat. Približno svakih 20 minuta, potrebno je lagano voditi piletinu sa preostalom marinadom - tako da se piletina ne osuši i ostaje sočna. Kokoška spremna za posluživanje s omiljenim prilogom - kao što je meni, riž je idealan ovde. Bon appetit! :)
Servisi: 7-9