O receptu "vreće sa mesom i pečurkama" "Vreće sa mesom i pečurkama" je originalan recept za izradu vrlo neobičnog jela sa vrlo poznatim i svim omiljenim proizvodima. Ovo jelo kombinira veliku količinu životinjskih proteina, u zavisnosti od izabranog mesa, kao i biljnog proteina, koji se uglavnom nalazi u pečurkama i, naravno, u testu. Stoga se sa sigurnošću može reći da se "torbe" tačno mogu nositi sa svakodnevnim potrebama tela u proteinima. Zahvaljujući kombinaciji univerzalnih sastojaka (meso i pečurke), "vreće" će harmonično kombinovati ne samo sa različitim jelima, već može biti prilično "nezavisno" jelo na stolu.
Sastojci:- Pileća kolica 6 kom.
- Šampinjoni šampinjona 500 g
- Prašno testo 500 g
- Luk 3 kom.
- Majoneza 50 g
- Pavlaka 100 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- Zaliv list 2 kom.
- Pepper crni sa graškom 5 kom.
- Salt ekstra 3 štipaljke
- Korak 1 Glavni sastojci: meso, pečurke, lješno pecivo, luk, biber, suncokretovo ulje, paprika, majonez i pavlaka.
- Korak 2 Kuvajte piletinu do kuvanja, oko 1 sat, dodajući list luka, crni biber i sol.
- Korak 3 Dok je piletina kuvana, isecite pečurke.
- Korak 4 Stavite pečurke na tanjir, nakon podmazivanja suncokretovim uljima i isprati 15 minuta.
- Korak 5 Preseći luk.
- Korak 6 Nakon što se pečurke kuvaju 15 minuta, dodajte sjebano sjepano luk i pržite miješanje još 10 minuta.
- Korak 7 Nakon 25 minuta ukupnog prženja gljiva i luka, dodajte pavlaku i majonezu, so i biber. I cela smeša se isprži još 5 minuta, a onda ga ostavimo na stranu da se ohladi.
- Korak 8 Od pripremljenog mesa uklonite kosti, a sam meso je drobljen.
- Korak 9 Zatim miješati meso pečenim pečurkama i lukom.
- Korak 10 Sada uzmite lišće peciva i suptilno skate.
- Korak 11 Pripremljeno testo isečeno na kvadrate veličine 8x8 cm.
- Korak 12 Za svaki kvadrat postavite mešavinu mesa i pečuraka, negde 1-2 čajne žličice.
- Korak 13 Zatim formiramo torbe sa kvadrata.
- Korak 14 Stavite vreće na poslužavnik za pečenje, podmazan sa suncokretovim uljem i stavite u pećnicu 30 minuta na temperaturi od 180 ° C.
- Korak 15 Spremna vreća da služe kao užitak ili odvojeno jelo! Bon appetit!