- Piletina - 1 komad (1,5 kg)
- Bugarski biber - 1 komad
- Šampinjoni - 150 grama
- Jajce - 1 komad
- Listovi bosiljka - Po ukusu
- Sol, biber - Po ukusu
- Med - 1. st. kašičica
- Soja sos - 1 st. kašičica
1. Operite piletinu, raširite je na stol i uklonite sve kosti. Roler će postati veliki i ne može se uklopiti u tanjir. Zato je bolje podijeliti sloj mesa u dva pravougaonika. Salate i popijte meso po ukusu. 2. Pečurke sečite na nekoliko komada i isprate u vrelom ulju dok ne postanu meke. Paprika, bolje je uzeti obojenu, čistu i iseckati u dugačke slamice. Pobijte jaje. U zasebnoj posudici miješajte pečurke, biber, bosiljak i premlaćeno jaje. Dodati so i mešati. 3. Lepo postavite punjenje u sred svakog komada mesa. 4. Skinite rolne i vezati ih navojem tako da se ne okreću. Nakon toga, obmotite valjke u filmu za hranu u nekoliko slojeva. U posudu, sipajte vodu i dodajte povrće i začine kako biste napravili ukusnu juhu. Na dnu posude postavite ploču i stavite rolnice tamo. Kuvati na niskoj vrućini oko 40 minuta. 5. Rolovi se kuvaju. Skinite film i užad. Obrišite mešavinu meda i sos od soje i stavite pećnicu 20 minuta. Rerna za zagrevanje do 180 stepeni. Siječemo rolnu na rezove i služi ga na stolu.
Usluge: 8-10