Salata je bogata i jednostavna Ova salata odnosi se na jela ukrajinske kuhinje, koja su u većini zadovoljna, jednostavna u kuvanju i ukusna u kući. Nažalost, ne znam istoriju na kojoj je ova salata dobila svoje ime, ali, postajući zainteresovan za nepoznat izraz, saznao je da je Bukovina istorijski region koji se nalazi u modernoj Ukrajini i Rumuniji. Svima koji više znaju biću zahvalan za razjašnjenje.
Sastojci:- Dimljena kobasica 100 g
- Krompir 2 kom.
- Šargarepa 1 kom.
- Luk zelen 30 g
- Konzerve 100 g
- Slani biber 100 g
- Majonez 3 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu salate trebamo: dimljena kobasica (koristila sam dimljeni), konzervirani grašak, krompir, šargarepa, zeleni luk, slatka paprika i majonez.
- Korak 2 Potapajte krompir i šargarepu.
- Korak 3 Preseći zeleni luk.
- Korak 4 Preseći kobasicu u kocke ili slamke.
- Korak 5 Ohladi kuvani krompir, oljuštiti i poseći na kocke.
- Korak 6 Kuvana šargarepa takođe treba hladiti i očistiti i poseći na kocke.
- Korak 7 Slani biber je potreban za dekoraciju, jer se ovo iseči u tankim trakama.
- Korak 8 Preklopite sve sastojke u posudu.
- Korak 9 Sezona sa majonezom i miješati.
- Korak 10 Širite salatu preko keramaka ili malih salata.
- Korak 11 Uređaj sa slatkim paprikom i zelenilom.