- Kupina - 3,5 Kupa
- Šećer - 1/4 kuglice
- Voda - 1/4 - 2/4 stakla
- Limunov sok - 1 st. kašičica
U maloj miksu sudova: šećer, voda i kupina. Kupina mora biti oprana, očišćena od legla, pedantica i ukloniti loše bobice. Zalijevati sadržaj posude na vatru i dovesti do vrele, kuvati 5 minuta, lagano mešati drvenom lopaticom. Veoma je važno da jagodica pusti sok, zbog čega je neophodno da se malterom sruši nekoliko bobica, da uhvati velike dijelove zdrobljenih plodova kašikom. Međutim! Miješanje treba biti što je moguće previdno, tako da sve bobice ostaju lijepe. Ako sos od slatkog kupina služi za meso, onda smanjite količinu šećera. Želim vam sretno!
Usluge: 3-4