Tajlandska salata krastavaca Nekako se dogodilo da smo uglavnom navikli da popunjavamo bilo kakve biljne salate bilo biljnim uljem, pavlakom ili majonezom. U posljednjih nekoliko godina, popularnost je stekla i sos od sojine, kroz koje su mnogi prestali koristiti sol. Ali svježe povrće je toliko ukusno da ne zahtijevaju gotovo bez punjenja goriva. Ako ste bili u Tajlandu i tamo probali lokalne salate, onda ćete se složiti s ovom izjavom. U istočnim zemljama, uopće, najčešće se koriste začinjene bilje, začini i limunov sok, da se ukus ukusa posude, kako bi ga bilo bogatije. Primer je slatka i kisela salata od krastavaca. Takav neobičan ukus, čini se, jednostavna salata krastavaca, što je u našoj zemlji teško za bilo koga iznenaditi, dajte mu sok od limete i šećer. Slažem se, prijem je neverovatno jednostavan, ali iz nekog razloga nikad nam ne dođe da dodamo šećer u salatu krastavca umesto soli, a umjesto suncokreta ili maslinovog ulja - sok od limuna ili limete. Ali, kada jednom probate, definitivno ćete ceniti novi ukus takvog poznatog jela i želite naučiti druge recepte tajlandske kuhinje. I mi ćemo vam pomoći u tome.
Sastojci:- Krastavac 3 kom.
- Lime 0,5 kom.
- Svinjski svež 0.25 gom
- Zeleni luk 0.25 gomile
- Šećer 1 tbsp. l.
- Sesame belo 1 tbsp. l.
- Korak 1 Za salatu, morate uzeti krastavce, kreč, šećer i zelenilo.
- Korak 2 Kaša i luk, operite i fino isecite.
- Korak 3 Operite i sječite krastavce. Ako je koža veoma mračna, bolje je očistiti.
- Korak 4 Povežite krastavce, zelenilo, 1 tbsp. šećer i sok od krečnjaka.
- Korak 5 Dobro sperite salatu, služi se sa susamom.