Kuvari sa džemom

Testo je gneteno od brašna, jaja (4 komada), pavlaka, šećera i putera, zatim pokrivena Sastojci:

• Pšenično brašno - 400 grama
• Maslac - 50 grama
• pavlaka - 200 grama
• jaja - 5 komada
• šećer - 100 grama
• džem za jabuke - 1/2 šolje
• džem crne ribizle - 1/2 čaše

Upute

Testo je gneteno od brašna, jaja (4 komada), pavlaka, šećera i ulja, zatim prekrivenih filmom i insistira na pola sata na hladnom. U ove svrhe se može koristiti i frižider. Od završenog testa formiraju se svežnji koji se preseče u serijama i valjaju u kugle. Onda ih uvucite i postavite na poslužavnik koji je podmazan. Rubice tortilja moraju biti savijene, čineći male suknje. Podmazati ih jajima i poslati ih u pećnicu kako bi lagano obojili kolače. Stavite džem za jabuke u sred sirakinja, a ribizna džema duž ivica. Pečemo u pećnici dok se ne kuva. Bon appetit!

Usluge: 4